Kuah Merah Tahu Campur Terong

Rahm@tuL~H@kiM
Rahm@tuL~H@kiM @cook_4860712
Makazzar (Bhone City)

Sepulang dari sekolah masak lebih simpel dan yang penting rasa tetap maknyuss.

Kuah Merah Tahu Campur Terong

Sepulang dari sekolah masak lebih simpel dan yang penting rasa tetap maknyuss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 2 kotaktahu putih potong dadu
  2. 2 buahterong ungu diiris serong
  3. 2 sendokminyak goreng
  4. 2 siungbawang merah diiris tipis
  5. 1 batangsereh di geprek
  6. bumbu dihaluskan:
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 7 butirmerica
  10. 2 buahcabe merah besar
  11. 1 butirkemiri
  12. 5 cmjahe
  13. sejumputterasi
  14. secukupnyavetsin
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan wajan dan minyak goreng.lalu masukkan irisan bawang merah.tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan bumbu yg dihaluskan bersama sereh lalu aduk rata.campurkan garam dan vetsin.

  3. 3

    Tuang air aduk rata.lalu masukkan tahu dan terong.masak setengah matang sayurnya.

  4. 4

    Sebelum disajikan tes rasa lebih dahulu.baru disantap.selamat dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahm@tuL~H@kiM
Rahm@tuL~H@kiM @cook_4860712
pada
Makazzar (Bhone City)
Seorang guru TK yang mencintai dunia anak2 dan kuliner.lewat cookpad belajar dan berbagi resep dari bunda seluruh nusantara. Dan masakan yang enak tentunya suami dan anak makin Cinta dan sayang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa