Telur & tahu Kuah Merah

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgTelur ayam
  2. 6 potongTahu kuning
  3. 65 mlSantan kara (me 1/2 bungkus)
  4. SecukupnyaDaun bawang diiris
  5. 2 lembarDaun salam
  6. 1 potongSereh
  7. Secukupnyagaram, gula & penyedap
  8. Air dan minyak goreng
  9. Bumbu halus :
  10. 4 buahCabai merah
  11. 6 siungBawang merah
  12. 3 siungBawang putih
  13. 1 buahTomat
  14. 2 butirKemiri
  15. 1 sdtMerica
  16. SedikitJahe
  17. Sedikitkunyit

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus telur selama 5 mnit. Setelah matang tiriskan dan kupas kulitnya.

  2. 2

    Goreng tahu dan telur sampai berkulit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama salam&sereh, beri irisan bawang daun, masukan telur, beri air sesuai selera.aduk rata.

  4. 4

    Setelah airnya mendidih, masukan santan kara, aduk sampai tercampur. Beri garam,gula dan penyedap. Terakhir masukan tahu. Tunggu hingga matang.

  5. 5

    Sajikan 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
pada
Purwakarta
Salam otodidak! 🙌👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa