Pan con Chicharrón Cordooobe!!

Tamara Olmos
Tamara Olmos @cook_5102542
Argentina - Catamarca

Receta de familia muy rica y sustanciosa, mejor comer el pan calentito, especial para la merienda.

Pan con Chicharrón Cordooobe!!

Receta de familia muy rica y sustanciosa, mejor comer el pan calentito, especial para la merienda.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

120 minutos
8 raciones
  1. 1 Kgharina 0000
  2. 50 grlevadura
  3. 2 cdassal no colmadas
  4. 1 cditaazúcar
  5. 2 tazaschicharrón
  6. c/nagua tibia (700cc aprox.)

Paso a paso

120 minutos
  1. 1

    Formar una corona con harina en la mesa.

  2. 2

    Agregar la sal alrededor.

  3. 3

    Poner la levadura en el centro de la corona e ir agregando el agua.

  4. 4

    Integrar de a poco toda la harina de la corona.

  5. 5

    Cuando la masa este ya formada y un poco amasada, estirar y agregar el chicharrón.

  6. 6

    Amasar hasta tener una masa lisa.

  7. 7

    Dejar descansar y leudar por 60'.

  8. 8

    Separar la masa en 4 bollos y formar panes de la forma que se quiera.

  9. 9

    Poner los panes en una/s asadera/s y dejar leudar por 60' mas.

  10. 10

    Llevar a horno precalentado a 180°C por 30' o hasta verlo dorado.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Tamara Olmos
Tamara Olmos @cook_5102542
Argentina - Catamarca
Tengo 24 años, me encanta la cocina y aprender mas sobre comidas de todo el mundo.
Leer más

Recetas similares