Ayam Panggang Oven

Bunda AZ
Bunda AZ @cook_11898096

Selama ini Penasaran dengan ayam panggang oven jadi mumpung lg semangat dan bahannya ready, langsung cuss ke dapur...heheh

Ayam Panggang Oven

48 orang berencana membuat resep ini

Selama ini Penasaran dengan ayam panggang oven jadi mumpung lg semangat dan bahannya ready, langsung cuss ke dapur...heheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahpaha ayam atau 1/2 ayam utuh dipotong2
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih, untuk penyuka bawang putih boleh ditambah
  7. 1 sdtSaos tiram
  8. Sejumputgula dan garam
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 cmjahe
  11. 2 cmlengkuas geprek
  12. 2 sdmketumbar bubuk
  13. Minyak sayur u/menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paha ayam, beri air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit kemudian cuci kembali.

  2. 2

    Panaskan oven dengan suhu 180 derajat api atas-bawah ya...

  3. 3

    Haluskan bumbu (kalau sy praktis2 aja, pake blender) : duo bawang, jahe, kunyit, ketumbar, tambahkan sedikit minyak sayur dan air, kemudian blender kira2 1 menit

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, aduk sampai harum, masukkan ayam...aduk2 sampai berubah warna.

  5. 5

    Tata ayam di atas tray oven yg sdh dioles dg margarin

  6. 6

    Panggang ayam selama kira2 30-40 menit.

  7. 7

    Angkat dan sajikan, enaknya dinikmati dengan nasi hangat dan sambel tumis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda AZ
Bunda AZ @cook_11898096
pada
Working Mom yang selalu berupaya membagi waktu dan memberikan yang terbaik untuk Pak Suami dan anak2😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa