Udang Saus Mentega
Edisi stock resep 😊.
Source : Familahaq
Dulu waktu kecil aku alergi sama udang, udang sungai yang kecil-kecil gtu, si babeh kan suka nyari udang sama ikan ke sungai atau kolam pas lagi "ngabedahkeun balong" alias marak ikan (apa itu bahasa Indonesia nya aku tak tahu hehe 😅). Tiap kali makan pasti ini badan langsung gatel-gatel merah apalagi dari bagian leher ke dada udah deh merah-merah ke abis kena serangga tapi kek biang keringat paraah gtu. Kalo kata orang Sunda mah aku tuh "amis daging" cenah. Jadi mamah gak bolehin aku makan udang sama sekali, karena pasti gatel gatel trus aku sukak garuk sampe luka-luka akhirnya lama sembuhnya 😆.
Nah, baru deh pas udah kerja aku beraniin makan udang lagi (nyoba-nyoba) karena sering diajak makan seafood dan mana tahan atuh liat udang gede-gede yang menggoda terus "ngagupayaian" buat dimakan 😁. Dan, Alhamdulillah gak gatel-gatel lagi sama sekali. Malah doyan dan sukaaaak banget karena dari dulu juga udah doyan sih 😂. Paksu juga salah satu penggemar udang, dia paling suka udang goreng tepung (tapi resepnya belom pernah aku share ya 😄). Pas lihat resep nya Mbak Mila aku langsung ngiler, langsung nyari ke Bu sayur dan pas banget ada walau udang nya yang kecil karena gak pernah ada udang yang gede di warung sayur nya. Resep nya simple gampil tapii endool 😋 Love it 😘😍🍤🍤.
#GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #Resolusi2019 #BagikanInspirasimu #Week_40
Udang Saus Mentega
-
mega.ms“Tks resepnya 😉” -
Vishy“Terimakasih resepnya mba.. ☺️ Izin reshare ya 🙏” -
wulan sunjoyo“Super easy, thankyouuu ❤” -
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)“Sore mba saya.....setor lagi nie😁gantiin yg kemarin yg kaya semur🙊izin reshare ya mba🙏🏻” -
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)“Mba say setor nie.....jadi kaya semur udang🙈😆kecap yg saya pakai emang hitam pekat,jd kaya gini deh🙊udah gitu kebanyakan air🤣🤣🤣🤣jadi overcook😂tapi rasanya endol ko😊iseng saya tambahin jagung😆”
Edisi stock resep 😊.
Source : Familahaq
Dulu waktu kecil aku alergi sama udang, udang sungai yang kecil-kecil gtu, si babeh kan suka nyari udang sama ikan ke sungai atau kolam pas lagi "ngabedahkeun balong" alias marak ikan (apa itu bahasa Indonesia nya aku tak tahu hehe 😅). Tiap kali makan pasti ini badan langsung gatel-gatel merah apalagi dari bagian leher ke dada udah deh merah-merah ke abis kena serangga tapi kek biang keringat paraah gtu. Kalo kata orang Sunda mah aku tuh "amis daging" cenah. Jadi mamah gak bolehin aku makan udang sama sekali, karena pasti gatel gatel trus aku sukak garuk sampe luka-luka akhirnya lama sembuhnya 😆.
Nah, baru deh pas udah kerja aku beraniin makan udang lagi (nyoba-nyoba) karena sering diajak makan seafood dan mana tahan atuh liat udang gede-gede yang menggoda terus "ngagupayaian" buat dimakan 😁. Dan, Alhamdulillah gak gatel-gatel lagi sama sekali. Malah doyan dan sukaaaak banget karena dari dulu juga udah doyan sih 😂. Paksu juga salah satu penggemar udang, dia paling suka udang goreng tepung (tapi resepnya belom pernah aku share ya 😄). Pas lihat resep nya Mbak Mila aku langsung ngiler, langsung nyari ke Bu sayur dan pas banget ada walau udang nya yang kecil karena gak pernah ada udang yang gede di warung sayur nya. Resep nya simple gampil tapii endool 😋 Love it 😘😍🍤🍤.
#GoldenApronChallenge #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #Resolusi2019 #BagikanInspirasimu #Week_40
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang, buang kepala dan kumisnya. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 5 menitan lalu cuci dan bilas kembali sampai bersih. Tiriskan.
- 2
Siapkan bahan lainnya, cincang dan iris bahan yang diperlukan.
- 3
Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Masukkan udang dan air (aku kebanyakan airnya kek nya 😅). Aduk merata.
- 4
Masukkan semua bahan saos lainnya (kecuali daun bawang), aduk merata dan jangan lupa koreksi rasa ya.
- 5
Masak sampai mendidih, lalu masukkan potongan daun bawang dan masak sampai kuah nya sat dan mengental.
- 6
Matang, angkat dan pindahkan ke pinggan saji. 🍤🍤🍤 Sedaaaaaapnya makan dengan nasi hangat dan kerupuk 😍😘.
Resep Serupa
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
24 Desember 2018Kabita liat foto resepnya teh wina jadi pengen masak udang juga 😁Tapi bahan sausnya aku pake resep sendiri krn ga jauh beda bahannya sama resepku yang ayam goreng mentegaCuss buibu ikutan masak juga, ini endol loh bikin lahap😂Source: Teh Wina Kartika
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Haii haii, aku kembali lagi Hhehehe. Setelah sekian lama nga nulis resep, akhirnya bisa nulis lagi. Efek abis WFH kerjaan super numpuk 😣. So kali ini aku masak udang saus mentega, hasil recook dr kak devina hermawan hehe. So selama wfh hingga skrg udah gak wfh aku mulai belajar masak, yg dlu nya males banget bangun pagi skrg semangat bangun pagi buat masak. Berasa lebih positif dan produktif di banding tiduran aja kan, dan semasa corona seperti ini malah lebih bagus kita makan masakan sendiri.
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Ini masaknya simple banget, prepnya juga cuma bentaran tapi jadinya enakk.
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Masakan simpel dan enak banget, pas lagi capek pulang kantor lngsung coba masak udang saus mentega nya, gak kalah sama hidangan seafood lainnya. Happy Cooking 🎉
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Jadi, dari kecil aku itu suka banget sama udang. Apapun olahan udang pasti aku suka. Tapi cuma takut dibersihinnya aja. Jadi, kalo bersihin minta tolong sekalian dipasar deh hehe.. Udah terima beres tinggal cuci. Ok lets cook!Note : biasanya pake bawang bombay, tapi karna lagi mahal jadi diganti sama bawang merah
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Masakan berbahan dasar udang ini memiliki cita rasa yang legit dan 'mewah'. Proses membuatnya pun tidak ribet sehingga cocok buat mereka yang sibuk.
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Semenjak nikah, gatau kenapa setiap makan udang yang di beli di tempat lain malah jadi alergi, akhirnya krna ku ga ingin ga bisa makan udang, search sana sini ternyata yang bikin alergi nya itu dari kotoran di punggung dan kepala udang (pantesan kalo ada orang aga dungu di sebut orang otak udang, boh kotoran udang ada d kepalanya😅) Dann ku putuskan ngulik sendiri ngebersihin udang sampe tali kotoran di punggung udang ku buang, Alhamdulillah qodarullah setelah makan udang buatan sendiri ga pernah alergi lagi 😁
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Pas banget punya stock udang dikulkas,langsung kepikiran buat udang mentega dimakan pakai nasi hangat,kebayang langsung nikmatnya🤤
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Assalamualaikum :)Hari ini aku mau share cara bikin udang saus mentega. Karena kalo beli kadang udangnya pake tepung. Terus kurang puas juga. Bikinnya cukup mudah dan cepat, kok.Kalau mau kuahnya banyak, bisa ditambah sama tepung maizena, ya.
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Ini adalah postingan pertamaku.Lagi bulan puasa gini, rasanya ingin lebih banyak mengeksplorasi menu masakan baru. Khususnya buat si kecil, yang baru berusia 1,5 tahun.Hari ini kali pertama si kecil aku masakin udang. Biasanya untuk prohe si kecil, aku pakai ayam dan ikan.Mari masak...
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Pilih udang yang segar, supaya manis dagingnya. Boleh juga pake udang kecil yang gak dikupas kulitnya.#CookpadCommunity_Bogor#pejuanggoldenbatikapron
-
Udang Saus Mentega Udang Saus Mentega
Hari ini saya share menu yang simple saja yah. Kalau lagi banyak pekerjaan di rumah, mau siapin makan malam pengennya yang cepet aja. Hari ini saya masak Udang Saus Mentega. Kuahnya dituang ke atas nasi putih. Waaaa ngecessss 😋 Selain udang, bisa diganti cumi-cumi, ayam pun juga enak. Salam “Anyone can cook”
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar