Mangut Ikan Asap Kepala Mas

Rahmaray
Rahmaray @cook_9551588

Mangut Ikan Asap Kepala Mas

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5ikan asap kepala mas
  2. 600 mlsantan kental
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 2 ruaslaos
  5. secukupnyaGula jawa
  6. secukupnyaGaram & penyedap rasa
  7. Bumbu halus :
  8. 7 batangcabe rawit merah
  9. 5 batangcabe merah keriting
  10. 3 siungbawang putih
  11. 6 siungbawang merah
  12. 5 butirkemiri
  13. 1 ruaskencur
  14. 1/4 sdk tehmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun jeruk & laos kedalam wajan, tumis hingga harum dan berubah warna agak kecoklatan

  2. 2

    Setelah itu masukan semua santan kental kedalam bumbu yang sudah ditumis diamkan hingga mendidih sambil di aduk

  3. 3

    Masukan garam, gula jawa, kaldu bubuk secukupnya terakhir masukan ikan asap kepala mas, masak hingga matang lalu sajikan

  4. 4

    Selamat mencoba bunda 😊 semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahmaray
Rahmaray @cook_9551588
pada
yuk jadi bunda yang pandai dalam menyajikan masakan yang sehat dan bergizi untuk keluarga 😍 keluarga yang sehat di mulai dari bunda yang cerdas 💁 keluarga senang kita pun tenang 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa