Lele pindang koneng

Hani Ummu Hafshah
Hani Ummu Hafshah @hanyms09
Cileungsi Bogor

Tadi nya beli lele mau saya bikin pecel lele ,tapi kok rasanya di goreng lagi asa bosen .. 😧 pas kebetulan ada bumbu dapur lengkap di rumah ya udah jadilah saya eksekusi bikin pindang koneng aj 😋

Lele pindang koneng

26 orang berencana membuat resep ini

Tadi nya beli lele mau saya bikin pecel lele ,tapi kok rasanya di goreng lagi asa bosen .. 😧 pas kebetulan ada bumbu dapur lengkap di rumah ya udah jadilah saya eksekusi bikin pindang koneng aj 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan lele segar
  2. 5 buahcabe merah
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 ruaskunyit
  6. 5 cmjahe
  7. 1 ruasserai
  8. 3 buahkemiri
  9. 1/2 sendok tehgaram (atau secukupnya)
  10. secukupnyagula pasir
  11. secukupnyalada bubuk
  12. 5 cmlaos

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu Bawmer,bawput,cabai merah, kemiri,kunyit & jahe

  2. 2

    Geprek laos & dan serai

  3. 3

    Cuci bersi ikan lele & tiriskan

  4. 4

    Goreng ikan lele setengah mateng (karna suami gak suka kalo gak di goreng dulu) bisa juga tanpa harus di goreng sebelum nya

  5. 5

    Tumis bumbu halus sampai harum

  6. 6

    Masukan daun salam,serai & laos aduk kembali sampai bumbu tercampir rata dan harum

  7. 7

    Setelah bumbu harum,tambahkan air secukup nya... Dan masukan ikan lele yg sudah di goreng tadi Tambahkan garam.gula.dan lada bubuk Aduk tunggu sampai matang Angkat dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Ummu Hafshah
pada
Cileungsi Bogor
😘 belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa