Roti bantal/bolang baling/odading

#siapRamadan
#momenManis
#berburucelemekemas2019
Yeay sukses.. kali ini sesuai ekspektasi,cuman kurang manis karena topping gula kurang melekat 😁😊
Boleh tmbah gula sesuai selera ya mom
Roti bantal/bolang baling/odading
#siapRamadan
#momenManis
#berburucelemekemas2019
Yeay sukses.. kali ini sesuai ekspektasi,cuman kurang manis karena topping gula kurang melekat 😁😊
Boleh tmbah gula sesuai selera ya mom
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi : campur aer anget dan gula,serta fermipan.. tggu 15 mnit hgga berbusa banyak.
- 2
Campur sisa bahan jd 1,tuangi aer ragi yg sdh aktif,aduk rata
- 3
Uleni hgga kalis g nempel d bowl
- 4
Oles bagian dsr bowl dg minyak goreng,bulatkan adonan ttup Kain brsih hgga mngembang 2x
- 5
Klo dh ngembang 2x lipat (sy sejam) trgntung kondisi hawa sekitar
- 6
Kempiskan adonan,dg cara d tinju agar udara keluar smw,uleni bntar
- 7
Bagi adonan jd 4,pipihkan,oles aer matang,taburi gula pasir merata,taburi wijen (hnya 2 bagian adonan sj ya)
- 8
Tumpuk dg 2 adonan lain yg tdk d oles apa2,masing2 dapet sepasang2 brati ya
- 9
Diamkan 15 mnit,ktika akan d goreng potong2 dan goreng.. nanti kl dh matang akan lepas sndiri jd 2 dan eijen g berantakan lepas2 d wanan
- 10
Goreng hgga habis,dan slesei.. (minyak bnyak),api kecil sedang
- 11
Dalem nya ada rongga2 nya,terbaik! 😍
Resep Serupa
-
Roti bantal/ odading Roti bantal/ odading
Source: Lelly Afriyanti ApridaAda cerita lucu dibalik bikin odading ini, gorengan yg pertama kegosongan, karna apinya kebesaran ditambah aq tinggal bentar buat nerusin ngasih wijen, eh tau2 udah gosong aja pas diliat hhaa tapi alhamdulillahnya masih bisa dimakan semua karna emng rasanya ga bgitu pait.hheBagi yg mau nyoba bikin ini, gorengnya pake api kecil aja ya, dan dibolak balik karna emng ini cepet nyoklatnya.😊 T. Iyayy -
Roti bantal/bolang baling Roti bantal/bolang baling
👉 bikin nagih klu mkn roti yg satu ini apalagi klu msh hangat hm yummie😋😍tapiBiar sdh dingin masih tetep empuk kog mom😊 cristien_wijaya -
Roti bantal/bolang baling Roti bantal/bolang baling
Musim hujan kepengennya makan terus.. Tiba2 inget jajanan yg biasa beli di pasar .. Karena kondisi pandemi seperti sekarang akhirnya ga pernah lagi jajan dan cari2 resepnya ketemu resepnya mba @triana fhitria dewi mksh resepnya ya mba.. kayla azzahra's mom -
Roti Bantal/Odading Roti Bantal/Odading
Ngeliat di CP banyak yang bikin roti bantal/odading, jadi kepengen ikutan nyoba juga. Sekalian memberanikan diri untuk bikin lagi. Dulu pernah nyoba bikin, tapi hasilnya kurang bagus. Saya mencoba resep roti bantal/odading tanpa menggunakan telur. Dan tepung yang saya gunakan, saya sesuaikan dengan persediaan yang ada di rumah. Resep asli menggunakan tepung serbaguna.Source: Anggrani Paramitha Jenny Caswara -
-
-
Roti bantal atau odading Roti bantal atau odading
Odadiiiiiiiiiinnnnng.......Ada yg tau nama ini berasal dari manah? Lucu sih namanya odading dan akupun penasaran sama kue ini ketika ada abang2 jual deket rumah.Dari rasa dan teksturnya sih mirip banget sama roti goreng bedanya si odading ini pake biji wijen di atas permukaan rotinya itu yg bikin unik.Pertama kali nyoba bikin kue ini GAGAL! Karena biji wijennya terlepas semuaaaa:( hadeeeeuh nangis saya :pnamanya juga belajar gagal itu wajar (menghibur diri hihihi)Tapi karena pernah gagal jadi pas mau bikin yg ke 2 kalinya udah tau nih apa yg salah dan ternyata kesalahan aku itu:1. Saat mencampur wijen + gula + air itu terlalu banyak air seharusnya cukup sampe lembab aja atau airnya dikit aja2. Saat menyebarkan wijen diatas adoan roti, wijen harus sedikit ditekan-tekan sampai menempel. Jadi pas digoreng wijen ngak rontok ya walaupun masihlah ada sedikit yg copot tapi ngak pp :)3. Rotinya garing saat baru matang tapi pas dingin jadi empuk doang. Aaah ngak seru! Jadilah di tambah mentega putih supaya garingnya tahan lama dan itu berhasil. Yeyy.Nah itulah pengalaman aku bikin odading / roti bantal ini ya. Semoga yg pernah bikin tapi gagal juga ky saya silahkan dicoba resepnya dan yg punya resep lebih bagus lagi ayo dong dibagi :).#berburucelemekemas#resolusi2019#day13 Yuli -
Roti bantal (odading) Roti bantal (odading)
baru nyoba sekali, resep dari kakak odading dia bilangnya, ini rasa original bisa ditambah tape atau pisang tambah legit. yuk eksekusii ke dapur .. Fitri Ani -
Roti Bantal (a.k.a odading atau bolang baling) Roti Bantal (a.k.a odading atau bolang baling)
Mulai lagi sarapan roti-rotian.. Setelah sebulan tidak sarapan (diganti makan sahur😄)Kadang pengen ngemil roti bantal ini juga pas sore, padahal kalau mau beli juga ngga ada yg jualan roti ini sore-sore.Resep ini mengadopsi resepnya @mariayn , hanya sj sebelum ditaburi gula permukaan adonan roti saya olesi sedikit air agar gula lebih menempel dan menghasilkan efek krenyes2 setelah digorengJadi... yuk mari kita buat#TiketTheAprontis Jumaila -
Roti Bantal (odading) Roti Bantal (odading)
Ini saya bikin selain topping wijen jg saya kasih gula pasir jadi rasanya ada krenyes2 karamel nya gt 😋 (berasa jadi avatar terbang 🤣) sesuai selera yaa mau pkai wijen aja atau langsung goreng jg gpp cz ini roti nya jg sdh empuk enak ☺️ Sari Puspa -
Roti Bantal/ Bolang-baling Roti Bantal/ Bolang-baling
Roti ini favoritnya Paksu, biasanya sih beli diluar tapi penasaran juga pengin buat sendiri. Akhirnya keturutan juga buatnya🎉🎉 ternyata lumayan gampang loh.. cuman capek pas nguleninya, maklum belum punya mixer😓. . Si kecil juga doyan sama roti ini😋😋 kalo liat orang yang kita masakin makannya lahap itu senengnya gak karuan, capeknya juga langsung ilang😊 Alhamdulillah🤲💞#5resepterbaruku Ummu Sekar -
Roti Bantal (Odading) Roti Bantal (Odading)
Roti jadul, tapi jadi viral, katanya bisa jadi ironmen.. 🤣👍Buatnya mudah banget, aduk2, profen, gilas, goreng, selesai.. Yang pasti enak!Buat cemil2 temen minum kopi.Dicoba Yuk!#PejuangGoldenApron2 Ghariza Setyawan Priyanto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar