又白又鬆軟的刈包，夾著肥美的豬腩肉，超級美味！雖然很容易買到刈包，但自己做也非常簡單，更新鮮美味！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

全素刈包＼割包麵皮，麵糰本身無油無糖。雖然手作相對耗時，偶爾蒸上一籠刈包，準備幾樣喜歡的餡料，邀請三五好友一起發揮創意，分享不同口味的刈包組合，誰說刈包不能是派對的主角呢？

香蔥鹹麵包一直是我的最愛,軟Q的麵包配上蔥花的香味,吃一口,保證你會愛上它.訣竅提示1.青蔥餡建議於最終發酵快完成10分鐘前再混合,以免青蔥遇到鹽巴會出水.2.未食用完畢的麵包,請放置於冷凍保存,放冷藏會讓麵包的水分留濕ㄛ.3.要食用時再將麵包從冷凍庫放置冷藏退冰,烤箱用100度預熱10分鐘後關火,再將麵包放入用餘溫加熱,麵包嚐起來就會像剛出爐的一樣軟Q好吃ㄛ!食後感想此款麵包嚐起來為軟Q口感,放置隔天保濕度也很夠,再搭配青蔥餡的香味,喜愛蔥花香味的人一定不能錯過!

白拋拋，幼咪咪，口感輕盈的超柔軟的麵包！不論是直接品嚐，或夾抹不同食材一起吃，都超美味～

法式軟法做法較一般法國麵包簡單 材料也很簡單 加了起司粉的軟法麵包 口感就是特香~ 切片抹醬或是做成潛艇堡 都很好吃哦! 訣竅提示1、如果想改用直接法，只要將中種、主麵團所有材料加起來即可 2、採用隔夜中種方式，請將新鮮酵母1/5的量(約5克)加入中種麵團中 ，室溫發酵30分鐘後， 冷藏至少12小時，再全部加入主麵團即可 3、各家麵粉含水量不同，水分請大家參酌 4、發酵奶油可用無鹽奶油取代 5、烤箱溫度及時間請依個別烤箱為主詳細圖文請參考 臉書 https://www.facebook.com/judyliuface 部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/385601722

之前花了幾天時間做了好吃的糖漬橙片，拿了幾片拌入麵團裡，外酥內軟的麵包體縈繞著淡淡的橙香，搭配上微鹹的起司粉，每一口都讓人滿足～

超喜歡吃羅宋麵包，終於讓我找到好吃又簡單的作法。奶香味十足的優格羅宋，方法一點都不難，喜歡羅宋麵包的烘友，有空一定要試試！芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/yogurtdiy#優格麵包

我們家分成二派，有人喜歡吃柔軟的麵包，有人愛有嚼勁麵包，我，就是愛法國麵包扎實的口感，但，更追求軟法麵包外層酥脆、內部細緻的好滋味，作法很簡單，失敗率也低，並且低脂低糖，這是一款初學者一試就會成功的麵包。訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【更詳細精采圖文請至肉桂打噴嚏部落格 】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/12/blog-post_23.html 

皮 65g/個

原本是想要揉饅頭麵團的，但一不小心失手水加太多，誤打誤撞發現了這個超好吃的鬆軟又Q彈的麵包！❤️平時不單吃紅蘿蔔的我，在蒸熟後紅蘿蔔的鮮甜完全出來！搭配上迷迭香，完全像是在義大利咖啡廳的餐前點心呢！🥕歡迎大家試試～當初進烤箱時的麵團甚至還是有點黏度（不是完全不黏手那種），原來這樣的成分拯救了新手一次誤放太多水的小差錯😅

紫薯營養，顏色美麗又浪漫；將蒸熟的紫地瓜加入麵團裡烤出的麵包，除了保留完美的紫色色澤外，還能品嘗享受到微微的地瓜香哦~

來兩片柔軟雲朵麵包吧^^南瓜帶皮先用烤箱微烤濃縮味道再與迷迭香、鮮奶…混勻揉成麵糰烘焙後~引人食慾的亮黃色澤、暖暖的麵包芳香，試試看這樣的氣味組合 (^_-)-☆ 訣竅提示歡迎瀏覽：https://www.facebook.com/Justine.room2013