Lagi pingin yang asem asem pedes, cocok banget nih bikin garang asem.Masih dalam rangka Gowes Becak kali ini cobain resepnya Mba Titiek Purnomo @tiek212 .Sayang sekali ga sempat cari belimbing wuluh yang bikin asemnya khas, untung ada tomat ijo jadi tetap enak... 😋Aslinya ayam dibungkus daun pisang jadi beberapa bungkusan lalu dikukus hingga matang. Nah, ini versi praktisnya, simple ga pake bungkus2 ☺️Sumber: Titiek Purnomo*Sesuaikan selera & bahan#GowesBecak_KelilingJakarta#MasakanKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Jakarta

Untuk penggemar asam dan pedas, Garang asem ini bisa ditambahkan belimbing wuluh dan cabe rawit ya... Selamat mencoba#TantanganPertamaku

Masak malem-malem buat sarapan besok. Tinggal cemplung-cemplung trus ditinggal rebahan mateng deh.Besok pagi tinggal diangetin sebentar.Harusnya Garang Asem itu ayamnya dibungkus daun satu-satu yaa... tapi karena susaaah ngebungkus sesuatu yg berkuah, aku kukus pake pyrex ajaa.. tetep enak kok.Kalau ada belimbing wuluh boleh ditambahkan biar rasanya lebih seger. Kalau gak ada pakai tomat ijo pun oke.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#DikukusLebihEnak#GAS2025 20.87#pais_masakNganggoAseupan#cookpadCommunity_Bandung

Assalamualaikum. ...Bikin garang asam ayam tanpa daun😂Lebih praktisss . . .Yuukk

Gurih, pedes, suegeerrr. Garang asem tuh bumbunya simpel banget. Kuncinya ada di daun salam dan lengkuas yang banyak, plus segernya blimbing wuluh. Masaknya dikukus dan dibungkus daun pisang. Cuman ini saya keluar pakem, masaknya langsung di panci 😄Sayang muter-muter di pasar ngga nemu blimbing wuluh. Udah pakai tomat ijo lumayan banyak tapi sensasi segernya kurang nendang. Ada yang kurang memang kalau garang asem ngga pakai belimbing wuluh. Akhirnya saya kasih perasan jeruk nipis. Alhamdulillaah lumayan bisa dapet kecut segernya.Happy Cooking! 👩‍🍳#idemasak#ayamberendam#SerbaSerbiProtein#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa

Ini adalah garang asem versi dimasak dulu baru dibungkus dan dikukus.Untuk versi mentah langsung dikukus, ada di resep berikutnya.Selamat mencoba.#PejuangGoldenBatikApron#36

Segernya tomat dan blimbing sayur, ditambah pedesnya cabe.. aroma daun pisang mengunci semua rasa itu.. ya Allah Gustiii.. uenaaake ora umummm...hehe...

Salah satu kuliner ayam di Solo ya menu satu ini. Rasanya yang segar dan gurih karena berkuah santan dan rasa asam dari belimbing wuluh. Belom lagi aroma daun pisang, dan rasa rempah serta gurihnya ayam kampung. Untuk variasi yang gak gitu suka daging, ditambahkan jamur dan tahu. Waaah cocok banget disantap dengan nasi panas di musim hujan saat ini 💕#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Mendadak kepikiran pingin makan garang asem ayam yang seger. Nengok ke pohon belimbing sayur di samping rumah, masih banyak buahnya. Asek. Cus, bikin garam asem ayam yang simpel dan menyehatkan ini!

Garang asem tanpa santan ini dimasak langsung menggunakan kuali/panci tanpa dibungkus daun pisang.#PejuangGoldenApron3

Ga punya belimbing wuluh, susah nyarinya. Jadi pake air asam jawa aja buat gantinya. Sesuaikan selera aja rasa asemnya. Ada tomat hijau juga udh mulai menguning, manfaatin aja deh, biar ga mubadzir. Tetep enak dan segerrr😋Link resep aslinya👇 h2ttps://cookpad.com/id/resep/14622262-garang-asem-ayam?invite_token=5Jcu7fQVufe2zoac8Y1y25TL&shared_at=1614239567#AyamBerendam#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon

Kangen rumah...Kangen garang asemnya mama...Harusnya biin garang asem ini, biar asemnya kerasa, pake belimbing wuluh. Tapi tadi ga nemu belimbing wuluh 😭