88. Mendol Tempe Khas Surabaya / Suroboyo

Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
🏠 Kab. Paser, Kaltim 🇮🇩 Indonesia

Rabu, 01 Mei 2019

Mendol Tempe Khas Surabaya / Suroboyo.

Kalau buat saya, panganan ini enak sekali loh... 👍👌 Pokoknya gagal diet kalo udah ketemu lauk yang satu ini. Karena kalau udah nyoba, pasti pengennya nambah lagi dan lagi dan lagi... 😁🙏 Nasi sebakul bisa langsung ludes. 🙄🙈 Mertua lewat aja gak lihat. 🙏😅

Resep ini saya dapat dari mendiang Mbah Putri saya. Beliau sering memasak mendol semasa hidupnya dulu. Ya... Bukan hanya mendol saja. Masih banyak lagi yang lainnya. Beliau sangat suka memasak. Jadi, kalau anak cucunya pada datang, beliau langsung bergegas memasak di dapur. Dan... Semua masakannya enak-enak. 😍😍😍

Oh iya, karena saya masaknya pas selesai sholat subuh, jadi ngambil gambarnya pakai lampu flash. Mohon maaf kalau agak gelap. 🙏🙏

Yang penasaran, yuk dicoba resepnya. 🤗😉

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#PekanSurabaya
#mingguke17
#week17
#mendoltempe
#mendolkhassurabaya
#suroboyoan
#homemadeisbetter
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Kaltim
#cookpadcommunity_Balikpapan
#cookpadcommunity_TanahGrogot
#alaDapurMarin
#by_DapurMarin
#resepMarin
#resepMamaRirin
#cookinggalery
#galerycooking
#cookingwithhearteatingwithlove

88. Mendol Tempe Khas Surabaya / Suroboyo

Rabu, 01 Mei 2019

Mendol Tempe Khas Surabaya / Suroboyo.

Kalau buat saya, panganan ini enak sekali loh... 👍👌 Pokoknya gagal diet kalo udah ketemu lauk yang satu ini. Karena kalau udah nyoba, pasti pengennya nambah lagi dan lagi dan lagi... 😁🙏 Nasi sebakul bisa langsung ludes. 🙄🙈 Mertua lewat aja gak lihat. 🙏😅

Resep ini saya dapat dari mendiang Mbah Putri saya. Beliau sering memasak mendol semasa hidupnya dulu. Ya... Bukan hanya mendol saja. Masih banyak lagi yang lainnya. Beliau sangat suka memasak. Jadi, kalau anak cucunya pada datang, beliau langsung bergegas memasak di dapur. Dan... Semua masakannya enak-enak. 😍😍😍

Oh iya, karena saya masaknya pas selesai sholat subuh, jadi ngambil gambarnya pakai lampu flash. Mohon maaf kalau agak gelap. 🙏🙏

Yang penasaran, yuk dicoba resepnya. 🤗😉

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#PekanSurabaya
#mingguke17
#week17
#mendoltempe
#mendolkhassurabaya
#suroboyoan
#homemadeisbetter
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Kaltim
#cookpadcommunity_Balikpapan
#cookpadcommunity_TanahGrogot
#alaDapurMarin
#by_DapurMarin
#resepMarin
#resepMamaRirin
#cookinggalery
#galerycooking
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe semangit / biasa
  2. 150 gramkelapa parut
  3. 200 gramsingkong parut
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 2 cmkencur
  8. 3 lembardaun jeruk purut
  9. 1/4 sdtpenyedap rasa (opsional)
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk
  13. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu.

  3. 3

    Lalu ulek juga tempenya.

  4. 4

    Kemudian masukkan singkong parut dan kelapa parut.

  5. 5

    Lalu campur semua hingga rata. Koreksi rasa. Kemudian bentuk bulat agak pipih.

  6. 6

    Lakukan sampai selesai.

  7. 7

    Kemudian goreng hingga matang kecoklatan.

  8. 8

    Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba. 😊🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
pada
🏠 Kab. Paser, Kaltim 🇮🇩 Indonesia
Assalamualaikum 🙏😇Salam kenal semua. Nama saya Ririn Agustini '90 , ibu dari dua orang putra.Saya mulai aktif di Cookpad mulai bulan Oktober 2018. 😊🤗Terima kasih buat teman-teman yang sudah follow dan like resep saya. 🤗Saya tunggu foto cooksnapnya. 😉Jangan lupa cantumkan sumber resep atau colek saya. 🙏Kunjungi juga Instagram saya di :@dapurmarin_borneo 😉😊Terima kasih 🤗🙏✅ BALONChallenge September 2023 s.d Februari 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa