Mendol Tempe Khas Malang

Siapa yang disini Arema? Pasti nggak asing sama makanan satu ini kan?? Yup... ini edisi lagi kangen mendol buatan mama di Malang. Di Jakarta gak nemu yang jual. Akhirnya sok ide bikin sendiri karena di kulkas ada tempe🤤👌🏻
Mendol Tempe Khas Malang
Siapa yang disini Arema? Pasti nggak asing sama makanan satu ini kan?? Yup... ini edisi lagi kangen mendol buatan mama di Malang. Di Jakarta gak nemu yang jual. Akhirnya sok ide bikin sendiri karena di kulkas ada tempe🤤👌🏻
Cara Membuat
- 1
Kukus tempe supaya empuk. Selagi menunggu tempe, haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kencur, daun jeruk, ketumbar, gula dan garam untuk membuat bumbu mendol tempe.
- 2
Bila tempe sudah empuk, tumbuk tempe dan hancurkan. Lalu campur aduk dengan bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa.
- 3
Goreng dengan api kecil supaya matangnya merata. Jangan terlalu sering di bolak balik supaya mendol tempe tidak hancur.
Resep Serupa
-
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Lagi suka makan makanan yang murah tapi bergizi, salah satunya ya tempe ini.Sebenernya bosen banget kalo masak tempe cuma di orek, goreng tepung, atau cuma digoreng gitu aja.., jadi bisa ketebak kalo anak2 nanya masak apa hari ini😅.Iseng cari2 di CP, ketemu resep Juwita Permata Sari, Mendol Malang, atau bisa dibilang juga Mendol Tempe khas Malang, cukup menarik untuk dicoba, sepertinya enak😍Dan menariknya lagi, resep ini tidak menggunakkan tepung apapun, sehingga saya pelaku keto bisa ikutan makan.., asyiiik😍Sekalian bisa nih resep buat diikutin #WeekendChallenge minggu ini, soalnya nih resep bener2 low budget banget😍Cuss dibikin buat menu pendamping siang ini ah, pasti ga ketebak sama anak2 nanti🤪Daftar Harga Belanja :- Tempe Rp. 6.000- Minyak untuk menggoreng tempe Rp. 5.000- Kencur, Ketumbar & Daun jeruk Rp. 1.000- Masako Rp. 1.000- Bawang putih Rp. 1.000- Cabe rawit (jika ingin pedas) Rp. 1.000 Joanne Sebastian -
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Tempe mendol merupakan makanan khas dari Malang. Terbuat dari tempe setengah busuk atau bahkan tempe busuk. Dalam pembuatan mendol tempe bisa langsung di haluskan atau di kukus terlebih dahulu.Seharusnya pakai kencur tp karena saya kurang suka dengan kencur jd saya skip.#CookpadCommunity_Malang #MasakanDaerahku Silvi Atgi Septina -
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
hai, siapa nih yang baru tau mendol pas menginjakkan kaki di Malang? tau gak sih mendol itu dari apa? yups dari tempepenasaran gk sih kek apa bikinnya,, yok langsung bikin ajaaa#PejuangGoldenApron Coco Dyre -
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Setiap hari pingin beli tempe, buat stok... Eeehhh ternyata si anak g mau makan tempe. Jadi numpuk deh tempe di kulkas terus semangit... Buat mendol aja fav 😍💕😋CS : @laily_nurhayati#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#Cooksnap_Surabaya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Mendol Tempe khas Malang Mendol Tempe khas Malang
Edisi kangen rumah 😭😭 ga bisa mudik karna covid19. Semoga wabah ini cepat berlalu 💜 nah, siapa nih yang kaya saya sukanya makan mendol gini pake nasi anget ajaa ? 😂 tosss kita 🤣🤣 Nadia Mahadika -
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Posbar CP Bali pekan ini temanya jalan-jalan ke Malang, mulailah pencarian pake ketik hastag Cookpadcommunity_Malang hasilnya buayak banget resep bertebaran enak semua keliatannya, trus mampir atu-atu nah ketemu sama Mendol tempe khas Malang, kebeneran ada bahan semua.Mendol adalah gorengan sekaligus makanan pendamping khas Malang yang bahan utamanya tempe kedelai, bumbu khasnya kencur dan daun jeruk.Mendol bisa disajikan bersama rawon, lodeh, pecel.Seru banget yak jadi nambah variasi olahan tempe, rasanya gurih harum wangi daun jeruk, baru pertama nyicip rasanya unik 😁.Source : @deBloom_5445755 terima kasih resep, salken k 🙂📝 Note :✔️ Hasil akhir tergantung besar kepalan✔️ Garam, gula, kaldu sesuaikan selera✔️ Pedasnya sesuai selera✔️ Foto terlampir menyesuaikan bahan yang ada, lebih jelas di CP @deBloom_5445755#CpBaliMelali_Malang#CPBali_MelaliMalang#CookpadCommunity_Bali#PejuangGoldenBatikApron Anggieya -
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Memperingati Hari Tempe sy eksperimen mengolah tempe. Udah lama pengen bisa bikin Mendol Tempe Khas Malang tp selalu nggak sukses. Kali ini saya pakai resep buk @yanesthi dari IG-nya.... Alhamdulillah jadi dan enak 😋#PekanPosbar#TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#week19#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
LAUK FAVO PAKAI BANGETTT! 😆Bapak saya asli Malang, jadi tiap ke Malang selalu dibuatin keluarga Malang Mendol Tempe 🤤Pedes pedes enakkkkApa lagi suasana malang yaaa lumayan adem dari pada surabaya sekitar 😂Mendol versi aku ya bunddd 🤗PENTING!!!! ⬇️⬇️⬇️Tempenya aku diamkan di suhu ruang selama 2 x 24 jam, jadi makin panas makin cepat fermentasinya jadi hampir menuju busuk.Tempe mendoan memang enak pakai tempe yg otewe busuk ya bund..Dari aroma tempe yg hampir busuk itu mengandong aroma yg khas dan rasa yang khas 😉Satu lagi, tempe aku kukus dulu agar lebih awet ☺️ simpan chiller 2 hari masih oke 😊 lewat 2 hari nggak tau, KARENA 2 hari aja udah ludess 🤣🤣🤣Selebihnya itu bisa simpan di freezer ya bundd ☺️Cus ke resep 🤗#JelajahResepRumahan#GA_TheNextLevel#KreasiTempe#OlahanTempe#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo Karya Andini -
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Source: DW (Dapoer Wija)😁 Baru pertama coba bikin mendol tempe, ennak juga loh disantap dgn cabai rawit. . .👌Happy Cooking 🍳 Meieka -
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Tempe... 😘 pasti ada di rumah. Dan ini juga resep ke sekian kayaknya ya.. Tapi kale ini aq buat #Mendol yg khas Malang.. Hampir seperti Rempah, perkedel. Tp ga ada salahnya coba.. Yuk intip.. 😂😂#CookpadCommunity_Magelang#Resolusi2019#MurahMeriah#OlahanTempe#Resepku113#ParcelLebaranku_ThanksYou Pawon Ndeso Artikah -
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Bismillah,wah sudah mulai nih #GlobalCookpadGames2024 hari ini. Ayo semangat agar Indonesia menjadi nomor 1,dan yang terpenting keseruan bersama komunitas CP di seluruh dunia.#Bunda_Lia#TeamProtein#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Mendol Tempe Khas Malang Mendol Tempe Khas Malang
Merupakan salah satu khas kuliner kota Malang. Ketika jalan-jalan ke kota Malang lalu mampir ke warung rawon lauk satu ini gak bakalan ketinggalan sama sambal bajak khas Malang yang super endulita🤣. Lauk ini merupakan favorit di keluarga saya karena kami #WongMalang jadi gak mungkin ninggalin lauk satu ini ❤️#MendolTempe #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #WeekendChallenge #DirumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking Dapoerezekicooking ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar