Lentho Kacang Tolo

Ahay akhirnya sampai juga di #PekanInspirasi Surabaya Oh Surabaya kota kenangan kota kenangan. Happy pokoknya banyak hal yang menarik di sana, salah satunya adalah kulinernya.
Salah satu makanan yang unik dari surabaya adalah lentho, mirip perkedel, tapi terbuat dari kacang tolo.
Pertama kali makan lentho ini jaman masih pacaran sama suami tahun 2005.
Ini salah satu makanan kesukaan suami.
Lanjut ke dapur...
Sekarang saya bikin lentho dulu, ntar setelah lentho jadi lanjut bikin lontong balap.
Kalau di Surabaya biasanya lentho ini di buat untuk isi lontong balap dan kupang lontong. Kalau untuk isi tahu campur lenthonya beda lagi biasanya lethonya di campur singkong parut. Lentho ini sangat enak di makan gitu aja atau di cocol sambal petis juga enak
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Paser
#CookpadCommunity_TanahGrogot
#CookpadCommunity_Balikpapan
Lentho Kacang Tolo
Ahay akhirnya sampai juga di #PekanInspirasi Surabaya Oh Surabaya kota kenangan kota kenangan. Happy pokoknya banyak hal yang menarik di sana, salah satunya adalah kulinernya.
Salah satu makanan yang unik dari surabaya adalah lentho, mirip perkedel, tapi terbuat dari kacang tolo.
Pertama kali makan lentho ini jaman masih pacaran sama suami tahun 2005.
Ini salah satu makanan kesukaan suami.
Lanjut ke dapur...
Sekarang saya bikin lentho dulu, ntar setelah lentho jadi lanjut bikin lontong balap.
Kalau di Surabaya biasanya lentho ini di buat untuk isi lontong balap dan kupang lontong. Kalau untuk isi tahu campur lenthonya beda lagi biasanya lethonya di campur singkong parut. Lentho ini sangat enak di makan gitu aja atau di cocol sambal petis juga enak
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Paser
#CookpadCommunity_TanahGrogot
#CookpadCommunity_Balikpapan
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, lengkuas, daun jeruk, garam dan gula pasir
- 2
Ulek kasar kacang tolo. Lalu campur kacang tolo yang sudah diuleg bersama kelapa parut, daun bawang dan bumbu halus. Aduk rata
- 3
Bentuk bulat lonjong, goreng dengan api kecil (supaya matang sampai kedalam) sampai kuning kecoklatan.
- 4
Siap di jadikan pelengkap lontong balap atau di makan langsung juga enak di cocol sambal petis
Resep Serupa
-
Lentho Kacang Tolo Lentho Kacang Tolo
Kudapan khas Jawa Timur (Surabaya), biasanya untuk tambahan kupang lontong, lontong balap, atau pun lontong mie. Dibuat kudapan temna minum kopi atau teh pun juga nikmat. Warteg Rumahan -
Lentho Kacang Tolo Lentho Kacang Tolo
Jared bolehlah Leto, tapi kacang tolo, ya harus lentho lah 🤭🤭🤭Iyes, lentho merupakan makanan dari daerah Jawa yang menjadi bahan dasar pembuatan lontong balap Surabaya.Biasanya lentho terbuat dari kacang tolo atau kacang ijo.Lentho ini mirip-mirip dengan rarawuan yang asal Bandung itu loh.Selain dari kacang-kacangan, lentho pun ada versi singkongnya juga.#PejuangGoldenBatikApron Ika Septi -
Lentho Kacang Tolo Lentho Kacang Tolo
Lentho ini makanan kesukaanku. Kalau di tempat kalian apa ya namanya?Biasanya dimakan bersama lontong balap Surabaya. Tapi dimakan buat gadoan bersama cabe rawit pun juga enak. Biasanya terbuat dari kacang beras (kacang tolo) atau kacang hijau.Karena kacang ini salah satu makanan bergas, jadi kalau makannya habis banyak pasti kentutnya juga banyak. Hehhe#resepmudah#lentho#kacangtolo Rucy Tarsusi Risdiyana -
Lentho Kacang Tolo Lentho Kacang Tolo
Hari ini saya lagi niat banget bikin salah satu makanan khasnya surabaya..saya bikin lontong mie surabaya ini..berhubung lagi niat banget akhirnya bikin juga nih si lentho kacang tolo untuk pelengkap makan lontong mie..wess mantap dah kalo semuanya bikin sendiri..digadoin juga enak loh ini..Hhehehe...😁😁😁 Nia Syifa -
Lentho Kacang Tolo Lentho Kacang Tolo
Siapa sich yang gak kenal sama si bulat dari kacang ini, selain dijadikan bahan pelengkap lontong balap dia juga cocok bgt di jadikan lauk untuk makan 🤭Kalo disini dikenalnya dengan "Sego Tabokan" yang isiannya ada si lentho ini, tempe goreng, sambal dan lalapan terong goreng ditambah ikan asin makin Mak Nyuuuuus 🤤#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#MasakLentho Lyliput Kitchen's -
Lentho Kacang Tolo Lentho Kacang Tolo
Cemilan ini perpaduan singkong dg kelapa, tapi dg bumbu. Rasanya gurih dan cocok buat cemilan sore #JemputRejeki#siapramadan Nayla's Kitchen -
Lentho Kacang Tolo Lentho Kacang Tolo
Gara"lihat postingan mas wili jadi pengen akhirnya bikin sendiri deh Ika Eviani -
Lentho Kacang Tolo Lentho Kacang Tolo
Menu hemat lagi ditanggal tuwak seperti sekarang 😁 dengan belanja tidak lebih dari 15.000 sudah bisa dibuat 2 menu. Dibuat sayur dan lauk, yuukk mari simak resep utamanya dan resep yang disematkan di 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14783403-lodeh-kacang-tolo-kemangi?invite_token=tpA95yqbzXfocitYT53kkBBL&shared_at=1616729254Note :Untuk lentho ini bisa sebagai menu pendamping ataupun cemilan yaa, simak resep yang disematkan#LaukTanggalTua#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Ika Mahendra Moenif -
Lentho Kacang Tolo Lentho Kacang Tolo
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Nia SyifaSempet bingung2 bedanya antara kacang tolo & kacang kedelai. Ngerti bedanya, bingung lagi belinya di mana. Alhamdulillah ternyata ada di pasar. Hahaha...Enak juga nih dicemilin gitu aja sama sambel.Resep aslinya tdk pake terigu. Cuma krn kubikin ambyar, jadi tambahin lah terigu. Yg penting jadi dulu aja. Dibanding anak2 kagak makan, yekan... 🤣🤣🤣Utk kacangnya, awalnya bingung juga nih. Ada yg bilang direndam dulu. Jadi biar syah amatirannya, semua aja kuadaptasi. Kacangnya rendam sejam, lalu rebus pake air mendidih selama 30 menit. Dah lah... 🤣🤣🤣#PekanInspirasi#AR_LontongBalap#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Lentho Kacang Tolo Lentho Kacang Tolo
BismillahSource: mbk @Lyliput_Kitchens#Cobek_diKacangin#Cobek23#BALONChallenge#KacanginAku#CookpadCommunity_Surabaya Ummu Juwayriyah -
-
Lentho kacang tolo Lentho kacang tolo
Dulu prnh tgl di Jogja, rumah mbakyu...skitr kurleb 8 thn an di sana, bnyak mkanan yg bru kurasakan..😍. Prtma makan lentho rasa nya aneh, ga enak...klo di beliin ginian kacang nya di buang,yg di makan bagian putihnya..😂🤭. (Kdang dpt yg bahan singkong,kadang tepung) . Lha trus kok tiba2 pengin yak...kebetulan msh punya stock kacang Tolo di kulkas..tiap mudik ke tmpat mertua psti di bawain kacang Tolo 😅😍. Dan skaligus ngramein #CABEKU 😍🥰.Jujur smnjak nikah saya jd doyan banget ama smua jenis kacang..apalagi stlah tau klo ini kacang mengandung bnyak folat..makin semangat deh..di makan cuma di rebus ajja udh enak..😋. Kali ini aku pgn nostalgia sama mbak yu, pengin lentho..kmren telfon deh, trus minta resep..😂🤗. Yesss dpt resepnya., Otw nyari bahan2 nya..trus malm nya ngrndem kacang..😅 pagi ini lngsung eksekusi..🤩🤩#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron2 AzizahPrantoro
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)