Jengkol balado
Onny Herlina @lynnaazka
Memberanikan diri nyetor resep lauk favorit saya,bunsay...maaf kalau masih banyak kekurangan dalam resep ataupun eksekusinya🙏🙏
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus jengkol yg sudah direndam semalaman..beri daun salam,lengkuas,dan kopi hitam supaya tidak terlalu bau
- 2
Ulek cabe dan teman_temannya sampai halus,termasuk tomatnya ya bun🤭
- 3
Setelah jengkol empuk,angkat,cuci bersih supaya ampas kopinya hilang lalu geprek
- 4
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,beri daun salam,lengkuas,gula,garam,lada,kaldu bubuk..tes rasa
- 5
Masukkan jengkol..beri air sedikit,setelah air menyusut masukkan daun kucai...angkat..jadi deh jengkol endesss tiada tara😍😍😍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado jengkol Balado jengkol
Walaupun balado jengkol adalah kesukaan saya, tapi ini kali pertama saya masak sendiri..& ternyata saya bisa, daging jengkolnya empuk trus rasanya enak sodara2 😗👏👏👌😄😄😄
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمSebenarnya saya ngak begitu doyan dengan jengkol karena bau...tapi kalau melihat orang lain makan jengkol kayaknya nikmat . Saya memberanikan diri untuk membuatnya. Setelah diicip-icip enak juga.
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Masih di #JelajahResepSahabat , postingan ke-2 ini saya rikuk dari resepnya mba Risa pemilik akun Mama Fathan , sahabat di #GenkPejuangDapur yang pekan lalu menang arisan rikuk #GenkPeDa_Eksis . Ini lauk yang bisa bikin khilaf 🤭 . Pilih jengkol yang sudah tua ya moms, supaya lebih legit. Untuk meminimalisir bau, tambahkan kopi hitam dan daun salam / pandan ketika merebus jengkol.Sumber : Mama Fathanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6001473-balado-jengkol?invite_token=RLya5Byn4qdriSN2iZofdQni&shared_at=1605797695#JelajahResep#RememberGenkPeda_MamaFathan#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_Id
-
-
Jengkol balado Jengkol balado
Jengkol adalah lauk sehat kaya manfaat kandungan anti oksidannya dapat membunuh virus dalam tubuh kita, kalau diolah dgn tahapan yg benar dijamin tidak bau jengkol deh
-
Jengkol balado (anti bau) Jengkol balado (anti bau)
Save di sini aja ya. Kmren pas bgt hri libur wktu yg pas buat mkan jengki.. 😅 tpi resep sya kli ini di jamin legit, nafas ga bau jengkol, pahit jengkol ga tnggal di tenggorokan dan kmar mandi pun aman dri bau pesing jengkol 😃😃 maaf ya jengkolnya ketutupan 🤭 yuukk lngsung ke resep aj ya !#berburucelemekemas#resolusi2019#goldenapronchallenge
-
Jengkol balado Jengkol balado
Sebenernya lebih suka jengkol tumis jadoel. Cuma lagi pengen makan yang pedes pedes akhirnya dibalado. Dan pastikan jengkolnya tua ya biar legit karena kalau jengkol muda itu lembek dan agak pahit menurut saya.
-
-
Jengkol Balado Teri Jengkol Balado Teri
Jengkol balado paduan pedas, asem, manis, gurih kriuk dari ikan teri yang digoreng garing. Cukup dimakan pakai nasi yang baru matang panas2 ngebuuul. Mantaaaab
-
Balado jengkol Balado jengkol
Jengkol... Ada yg suka, ada yg gak suka... Kalo aku... Suka buanngeeetttt... 😂😂Gak peduli orang bilang apa....Banyak olahan yg bisa dibuat dari jengkol... Di saya aja kalo gak salah sdh 2 resep yg aku buat... Rendang jengkol sama semur jengkol...Ini satu lagi balado jengkol asal minang.... Beuuhhh... Muantabbb...Yuk dicoba..#PekanPosbar#MasakanDariMinang
-
-
Jengkol Balado Jengkol Balado
Ini menu utama hari ini .. Si penambah nafsu makan .. Kalau makan ini, bisa nambah dua kali 😂😂 .. Jengkolnya yg aku pakai yg tua, jd rasanya pulen, empuk, dan legit .. Oiya, utk sambal baladonya aku tambahin terasi .. Mantaaap 👍👍.Ini aku kasih tips yg biasa aku pakai untuk kurangi baunya .. Jengkol di rebus dengan daun salam, sereh, dan daun jeruk yg banyak, agar bau jengkolnya bisa berkurang 😉😉
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8455868
Komentar