Jengkol Goreng Balado

Mera Fauzan
Mera Fauzan @cook_24681237

Salah satu menu favorit suami ❤

Jengkol Goreng Balado

3 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu favorit suami ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 250 gramjengkol yg sudah tua
  2. Bumbu halus
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 15 buahcabe rawit
  7. 5 buahcabai merah keriting
  8. secukupnyaDaun salam, lengkuas
  9. secukupnyaGula,garam,kaldu jamur
  10. 2 buahterasi

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong jengkol jangan terlalu tipis, goreng dengan kulitnya sampai agak kering tiriskan lalu buang kulitnya

  2. 2

    Ulek/blender cabai dan bahan lainnya jangan terlalu halus (klo diblender)

  3. 3

    Tumis bumbu ulek,daun salam,lengkuas sampai harum dan matang,masukkan Gula Garam dan penyedap sesuai selera

  4. 4

    Masukkan jengkol yg sudah digoreng tadi, aduk sampai tercampur rata, lalu angkat dan siap disantap.

  5. 5

    Silahkan direcook ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mera Fauzan
Mera Fauzan @cook_24681237
pada

Komentar

Resep Serupa