Ikan Kembung Bakar
Recook resep milik xanderskitchen.. enak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Marinasi ikan dengan jeruk nipis, merica bubuk, dan garam. Biarkan 1 jam. Simpan dalam kulkas.
- 3
Masak bumbu halus dengan air, daun salam, dan sereh. Biarkan hingga mendidih, bumbu matang, dan bau langu hilang.
- 4
Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu ayam. Aduk.
- 5
Masukkan ikan, biarkan hingga air susut, bumbu meresap. Ikan jangan dibolak-balik karna bisa hancur, cukup balik sekali saja.
- 6
Koreksi rasa. Sisihkan ikan dalam wadah, beserta bumbunya.
- 7
Bakar ikan diatas kompor. (Gak punya arang). Sesekali olesin dengan bumbunya. Bolak-balik ikan, agar tidak gosong.
- 8
Ikan bakar siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Hadapi dengan senyuman, walau itu tak mudah.#PejuangGoldenApron2#TemanBerjuang Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Abis liat-liat IG-nya mba @xanderskitchen buat cari inspirasi menu masakan, terus tertarik cobain resep Ikan Kembung Bakar Padangnya. Walaupun pas makan kurang si sambel ijo, tapi tetep maknyuss. Tapi saya kapok masak ini pagi-pagi, saya kocar kacir sambil siap-siap ke kantor, karena lumayan lama waktu panggangnya. Saya ga pake bara, tapi Cuma grilled di pan aja yaa..Source: @xanderskitchen Amanda Chastity -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Udah lebih seminggu ga nulis resep di cookpad karena agak sibuk. Kali ini sempat2in deh nulis. HihiIni olahan ikan kembung yang bikin boncos nasi nih yaa. Siapin nasi lebih dari satu piring ya mak. Hahahaa#CookpadCommunity_Sumbar Sri Dahliani -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Yeaay arisan cooksnap datang lagi. Kali ink giliran resep mba @kiena yg di cooksnap.Resepnya enak, variasi lain ikan kembung selain di goreng#cooksnapResep_Kiena#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadcommunity.id AnisNayla -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Source : Dapur AirinPaksu beliin ikan kembung tapi ukurannya ngga terlalu panjang. Pas di daftar Cookmark ada resep Mbak Retno Dapur Airin, ikan kembung bakar bumbu padang. Pagi2 buatin Paksu sarapan sama ini suka dia, sedep katanya. Tapi sayang kurang merah nih, terus gegara efek malas keluarin happy call jadi lah pakai wajan teflon bulat, ikannya lengket dibakar jadi kurang utuh deh bodinya 😁Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14699477-ikan-kembung-bakar?invite_token=tJFmAiV5qCAXV6BQE9dS9P8h&shared_at=1617857952#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KampoengRamadan#PekanPosbarProtein#IkanBakarBumbuPadang#IkanKembungBakar Vay Kitchen -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Ikan bakar banyak banget macam bumbunya. Rasanya tiap orang beda-beda deh resepnya. Tapi selalu enak yaa. Termasuk yang resep ini. Monggo dicoba bikin 😁 Resep Amiy -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Cooksnap resep mba @kiena , beneran enak deh, biasanya saya kalo mau bakar ikan bumbunya hanya duo bawang, kunyit dan jahe. Pakai resep mba kiena jadi tambah gurih karena adanya santan.CooksnapResep_kienaCookpad Community_Bekasi mursita afriyanti siysi -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Bismillah.Suka banget sama ikan bakar kembung dibakar ala bumbu padang seperti ini, sayang ikannya kecil-kecil, alhamdulillah ini enak banget bumbunya.Link Resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1008727-kembung-bakar-padang?invite_token=VF1FwYkk2eSrusxMhYGZ9ttW&shared_at=1615681474Source : Nina Gazali by Nisyah#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Enak banget makan ikan bakar sambel kecap bumbu iris terus makannya pakai nasi anget hm yummy Mega -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Ga pernah masak ikan kembung dan ga terlalu doyan ikan kembung.. jadi tiap mau beli maju mundur doyan enggak karna sekarang sama suami takutnya ga ada yg doyan dan ga ada yg makan.. terus kemarin nekat nyoba beli mumpung isi 3 doang.. lalu aku putar otak gimana caranya biar doyan.. kepikiran dibakar aja sepertinya enak.. yaudah deehh langsung eksekusi siang. Dan suami approve.. kami doyan 🤭🤭 Tya -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Udah lama ga ketemu ikan kembung, maklum, musim hujan gini nyari ikan yg bagus agak susah di pasar. Mumpung ada nih, langsung semangat masak ikan bakar kembung. Ikan Kembung tuh salah satu ikan favorit keluargaku. Dagingnya tebal, durinya ga terlalu ribet, anak2 lebih gampang makannya. Apalagi makannya bareng sambal kesukaan.Si bungsu yg biasanya pilih2 kalo makan ikan, langsung duduk manis di meja makan😁#CookpadCommunity_Cilegon Keinara FR -
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Weekend itu saatnya experiment masak. Kali ini bikin ikan bakar. Tapi sayang ikan di tukang sayur kecil². Tp gpp yg penting niatnya udah ada buat bikin makan siang ini.Semua masakan sy bebas vetsin ya moms, sy ganti dgn gula. Tp kalau moms mau menambahkan vetsin atau bumbu jadi, silahkan ya moms.. Pawon Kulo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8465779
Komentar