Pesmol Ikan Tuna

Astuti.K
Astuti.K @Emaknya_HilmiAffa2
Depok

Biar bocah lanang bisa makan ikan, makanya dibuat ga pedes. Pake bahannya juga seadanya isi kulkas.

Pesmol Ikan Tuna

Biar bocah lanang bisa makan ikan, makanya dibuat ga pedes. Pake bahannya juga seadanya isi kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/4 kgikan tuna potongan
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 buahtomat
  6. secukupnyaKunyit bubuk
  7. secukupnyaLengkuas bubuk
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. 4 buahcabe rawit merah utuh
  10. 2 iketkemangi (ambil daunnya)
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tuna dikasih irisan jeruk nipis dan garam supaya gak amis. Lalu cuci ikan.

  2. 2

    Ulek bawang putih, garam, kemiri, kunyit bubuk, lengkuas bubuk sampai halus. Kemudian masukkan irisan tomat, irisan bawang bombay lalu ulek kasar.

  3. 3

    Tumis bumbu yang diulek tadi sampai harum, kemudian masukkan potongan ikan tuna lalu tambahkan air secukupnya. Biarkan sebentar dengan api kecil.

  4. 4

    Setelah air menyusut tambahkan cabe rawit merah utuh dan daun kemangi. Koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astuti.K
Astuti.K @Emaknya_HilmiAffa2
pada
Depok
Ibu 2 jagoan
Lebih banyak

Resep Serupa