Pesmol Ikan Tuna

Astuti.K
Astuti.K @Emaknya_HilmiAffa2
Depok

Biar bocah lanang bisa makan ikan, makanya dibuat ga pedes. Pake bahannya juga seadanya isi kulkas.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/4 kgikan tuna potongan
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 siungbawang bombay
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 buahtomat
  6. secukupnyaKunyit bubuk
  7. secukupnyaLengkuas bubuk
  8. secukupnyaMerica bubuk
  9. 4 buahcabe rawit merah utuh
  10. 2 iketkemangi (ambil daunnya)
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tuna dikasih irisan jeruk nipis dan garam supaya gak amis. Lalu cuci ikan.

  2. 2

    Ulek bawang putih, garam, kemiri, kunyit bubuk, lengkuas bubuk sampai halus. Kemudian masukkan irisan tomat, irisan bawang bombay lalu ulek kasar.

  3. 3

    Tumis bumbu yang diulek tadi sampai harum, kemudian masukkan potongan ikan tuna lalu tambahkan air secukupnya. Biarkan sebentar dengan api kecil.

  4. 4

    Setelah air menyusut tambahkan cabe rawit merah utuh dan daun kemangi. Koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Astuti.K
Astuti.K @Emaknya_HilmiAffa2
pada
Depok
Ibu 2 jagoan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya