Kentang teri medan balado

Name: Kentang teri medan balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 1/2 kg kentang; 50 gr teri medan; 50 ml air; Bahan halus :; 10 cabai keriting; 6 cabai rawit setan; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat kecil; Bahan cemplung :; 1-2 lembar daun salam; 1 batang serei geprek; Secukupnya gula,garam,royco; Secukupnya minyak goreng

novriyani @novriyani16

Kalimulya,depok

Kentang teri medan balado

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

novriyani @novriyani16

Kalimulya,depok

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan :
1/2 kgkentang
50 grteri medan
50 mlair
Bahan halus :
10cabai keriting
6cabai rawit setan
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat kecil
Bahan cemplung :
1-2 lembardaun salam
1 batangserei geprek
Secukupnyagula,garam,royco
Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1

Kupas kentang,potong dadu,cuci kentang hingga bersih,goreng kentang sampai matang & angkat kentang.
2

Haluskan bumbu bisa diuleg / blender, lalu tumis bumbu hingga harum,masukkan daun salam & serei,tambahkan air aduk hingga air menyusut.
3

Setelah bumbu sdh harum masukan kentang,teri medan,gula,garam & royco,aduk hingga rata. Test rasa
4

Jika sdh pas rasanya kentang siap disajikan.