Gadon daging sapi gurih

Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Masakan ini adalah masakan kesukaan anak saya dan teman2 paud nya. Ceritanya anak-anak paudnya pada cerita ke bundanya kalau dia makan gadon disekolahnya dan para bunda2 jadi penasaran apa itu gadon yang kata si anak2 enak itu. Saya pun termasuk yang penasaran dan akhirnya berhasil diplikat ni resep. Dan beneran rasanya rasanya beneran gurih dan sedap

Gadon daging sapi gurih

Masakan ini adalah masakan kesukaan anak saya dan teman2 paud nya. Ceritanya anak-anak paudnya pada cerita ke bundanya kalau dia makan gadon disekolahnya dan para bunda2 jadi penasaran apa itu gadon yang kata si anak2 enak itu. Saya pun termasuk yang penasaran dan akhirnya berhasil diplikat ni resep. Dan beneran rasanya rasanya beneran gurih dan sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 200 grdaging saping giling (pilih yang ada lemaknya bukan yang premium)
  2. 200 mlsantan kental
  3. 5 butirbawang merah
  4. 2 butirbawang putih
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 5 butircabe rawit
  8. 5 lbrdaun salam
  9. 1 butirtelur
  10. secukupnyagaram
  11. 1 sdtgula aren/gula merah
  12. daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Pecahkan telur, kocok dengan garpu. Campurkan bumbu halus, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula merah, jadi satu. Aduk rata. Lalu tambahkan santan dan daging giling. Aduk kembali.

  2. 2

    Ambil daun pisang letakkan daun salam, adonan gadon dan cabai rawit merah. Bungkus dengan menusukkan lidi pada daun pisang

  3. 3

    Kukus selama 15-20 menit.

  4. 4

    Setelah kurang kebih 20 menit, angkat. Cek kematangannya. Jika sudah matang warnanya agak putih seperti gambar.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi putih hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
pada
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka
Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa