به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2ساعت
4 نفر
  1. 400 گرمگوشت گوسفندی و کمی دنبه تکه شده
  2. 3عدد پیاز کوچک
  3. 2عدد سیب زمینی متوسط
  4. 1عدد گوجه فرنگی
  5. 1عدد لیمو عمانی زرد
  6. 1 پیمانهمخلوط لوبیا سفید و نخود
  7. 2 حبهسیر
  8. ادویه (فلفل قرمز، زردچوبه، لیمو کوبیده زرد) به مقدار لازم
  9. نمک
  10. 1تا 2 ق غ رب گوجه فرنگی
  11. روغن

مراحل تهیه

2ساعت
  1. 1

    ابتدا گوشت ها را شسته و کنار میگذاریم

  2. 2

    سپس پیازها را هر کدام به 4 الی پنج قسمت خرد کرده و در کمی روغن همراه با گوشت ها کمی تفت میدهیم

  3. 3

    سپس سیب زمینی های خرد شده ، لیمو عمانی زرد ، رب گوجه و ادویه جات را نیز اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم ● سیب زمینی ها را ضخیم خرد کنید تا له نشوند

  4. 4

    نخود و لوبیا سفید که از شب قبل خیسانده بودیم را به همراه گوجه فرنگی که 4 قاچ شده و 2 حبه سیر اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه خوب تفت میدهیم

  5. 5

    در آخر 2 الی 3 لیوان آب جوش اضافه میکنیم و میگذاریم با حرارت بالا قل بخورد. سپس شعله را کم کرده و میگذاریم به آرامی بپزد. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
امیرعلی (amirali _6573 )
در
آبادان
شهرستان آبادان _ جنوب & عاشق همسرم هستم و از آشپزی برای عشقم لذت میبرم😍😘❤
بیشتر

نظرات (6)

دستورهای مشابه