Soto Santan Instan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grayam
  2. 3 potongtahu putih
  3. 3 butirtelur
  4. 500 mlsantan
  5. 1 bungkusbumbu soto instan (saya pakai bamboe)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 batangserai
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 sendok makankunyit bubuk
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam dengan dibumbui sedikir garam. Lalu goreng ayam. Rebus telor diwadah terpisah. Iris tipis tahu putih lalu goreng hingga kering.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, lalu masukan bumbu yang dihaluskan tadi. Setelah harum masukkan bumbu instan. Tambahkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum. Lalu masukkan santan. Tambahkan kunyit bubuk dan bumbui dengan garam dan gula. Aduk-aduk hingga dirasa matang (jangan sampai mendidih, bisa membuat santannya pecah)

  4. 4

    Cara Penyajian : Iris ayam dan telor. Masukkan kedalam mangkok. Tambahkan tahu yang digoreng. Terakhir siram dengan kuah. Lalu taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Larasati
Dyah Larasati @dialarasati
pada
Berau, Kaltim, Indonesia
Suka bikin eksperimen-eksperimen kecil tentang makanan karena keseringan sekrol-sekrol medsos.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa