دمی با چرخ کرده و فلفل دلمه ای

katayun hasani
katayun hasani @katayunhasani
tehran

برنج من جدید بود اولین بار دم کردم کمی زیادی نرم شد شما آب برنج رو به نسبت برنجتون بریزید حتی یکم کمتر چون گوجه فرنگی داره . ولی در کل یه شام راحت و خوشمزه هست.

دمی با چرخ کرده و فلفل دلمه ای

برنج من جدید بود اولین بار دم کردم کمی زیادی نرم شد شما آب برنج رو به نسبت برنجتون بریزید حتی یکم کمتر چون گوجه فرنگی داره . ولی در کل یه شام راحت و خوشمزه هست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۱ نفر
  1. ۱ پیمانه برنج
  2. ۱/۴ فلفل دلمه کوچک
  3. ۶۰ گرم چرخ کرده
  4. ۳ عدد گوجه فرنگی کوچک
  5. ۱ عدد پیاز کوچک
  6. ۱/۲ ق غ خ رب گوجه
  7. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    پیاز رو نگینی خرد کنید با کمی روغن تفت دهید تا طلایی بشه بعد چرخ کرده رو اضافه کنید و تفت بدین تا تغییر رنگ بده فلفل دلمه ای رو نگینی خرد کنید و اضافه کنید. بعد گوجه فرنگی ها رو هم پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید و با رب گوجه اضافه کنید بذارید با یه ته استکان آب و آب گوجه ۱۵ دقیقه بپزه.

  2. 2

    برنج رو بشویید و مقدار لازم آب اضافه کنی (معمولا برای هر پیمانه برنج ۲ پیمانه آب اضافه کنید) و بذارید بجوشه تا ابش تقربا کشیده بشه (مثل کته) بعد دم کنی بذارید و بذارید دم بکشه. حدود نیم ساعت. نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
katayun hasani
katayun hasani @katayunhasani
در
tehran
متاهل و عاشق آشپزی تولید کننده محصولات پروتئینی سالم و خوشمزه🍔🌭 ادرس پیجم رو نوشتم خوشحال میشم اگه به پیجم سر بزنی.در ضمن اگه دوست داری تو هم یاد بگیری که تو خونه سوسیس و کالباس سالم با کیفیت بازاری درست کنی حتما پیام بده.@kayra_protein2022
بیشتر

نظرات (2)

💞 Samira babadi
💞 Samira babadi @cook_14023655
عالیه کدبانو.
منم دمی این مدلی خیلی درست دارم...

دستورهای مشابه