فلفل دلمه پر شده
خیلی خوشمزه است مطمعنم خوشتون میاد
آماده سازی مواد این غذا یکم زمان میبره
فلفل دلمه پر شده
خیلی خوشمزه است مطمعنم خوشتون میاد
آماده سازی مواد این غذا یکم زمان میبره
مراحل تهیه
- 1
لپه و برنج را جدا گانه میپزیم ،برای برنج کمی نیم پز باشد بهتر است بعد آبکش میکنیم
- 2
در قابلمه ای جداگانه ،سه عدد پیاز را رنده می کنیم و تفت می دهیم بعد از کمی سبک شدن زردچوبه و ادویه را اضافه می کنیم و بعد از یک دقیقه گوشت چرخ شده را به پیاز اضافه کرده و بعد از پخته شدن گوشت، لپه را اضافه کرده ویک دقیقه تفت می دهیم و بعد برنج را اضافه کرده و به همراه کمی زردچوبه و ادویه دوباره تفت می دهیم و زرشک را شسته و به همراه یک قاشق چایخوری نمک اضافه میکنیم و دو تا سه دقیقه مواد را تفت می دهیم
- 3
و حالا در قابلمه ای دیگر سس غذا را آماده میکنیم ،من از پیازی که قبلا برای مواد داخلی فلفل دلمه ای درست کردم دو قاشق غذاخوری جدا کردم و آن را تفت می دهم و به آن زردچوبه و ادویه اضافه می کنم و گوجه رنده شده را به آن اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن یک قاشق غذاخوری رب گوجه ریخته و تفت می دهیم تا خامی رب گرفته شود و خوش رنگ شود و حالا دو لیوان آب اضافه کرده م میگذاریم با شعله ملایم کمی به جوش اید
- 4
و در مرحله بعد فلفل دلمه ای ها را با مواد گوشت چرخ شده و برنج و لپه ،پر کرده و در آن ها را گذاشته و داخل قابلمه می چینیم در صورتی که نیفتد و مراقب باشید شعله کم باشد تا آن ها راحتتر در قابلمه بچینید
- 5
حواستان باشد شعله گاز کم باشد و با ملایمی بپزد و اگر بجوشد دلمه شما خراب میشود ،من برای پخت این غذا از برنج ایرانی استفاده کردم ،و من برای غذاهایم از نمک کمتری استفاده میکنم چون برای من مضر است ،و اگر شما دوست داشتین در سس غذا می توانید از نمک استفاده کنید ❤😋نوش جان
دستورهای مشابه
-
-
دلمه فلفل
#هوسونه#سرآشپز_طلایی#دلمه#پیش_غذامن غالبا" برای پخت دلمه برنج و لپه رو از قبل میپختم و بعد با مواد گوشتی ترکیب می کردم اینبار تصمیم گرفتم از برنج خام و خیس خورده استفاده کنم که البته یکم زمان پخت دلمه بیشتر طول کشید ولی بازم خوشمزه بود اگر برنج رو اول کمی نیم پز کنیم فکر میکنم چون زمان کمتری نیاز به پخت داره دلمه ها از نظر ظاهر شکل بهتری داشته باشن و دیگه موقعه پخت حجم مواد داخل دلمه تغییری نمیکنه و بیرون نمیزنه
-
مرغ شکم پر
آماده سازی مواد وقتگیر نیست ولی زمان پخت بخصوص اونجایی که بوی خوشمزه آش داره میاد طولانیه..😋😋😋😋 #جشنواره_نوروزی #مدال_نقره
-
فلفل دلمه شکم پر
فلفل دلمه خیلی خوش مزه و در عین حال خیلی خوشکله بخصوص رنگی رنگی اگه استفاده کنید که دیگ سفره تون رنگارنگ میشه .امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید مطمعنم خوشتون میاد 🙃🙂🙃🙂
-
دلمه
#غذای_نونی #دلمه“دلمه برگ مو”، یکی از لذیذترین غذاهای فصل بهار است که اگرچه به ظاهر ساده و مختصر به نظر می رسد، ولی مرحله آماده سازی سخت و وقت گیری دارد.طرز پیچیدن برگ مو را میتوانید در ویدیو ببینید 😊
-
دلمه فلفل دلمه ای
این دلمه مال خواهرمه . واقعا خوشمزه شد همچنین خیلی شیرین. من که از فلفل دلمه ای بدم میومد عاشقش شدم.😃😘حتما امتحان کنید. در این مواقع کرونایی خیلی به درد میخوره.😂😘#تقویت_ایمنی_بدن#فلفل_دلمه_ای#دلمه#خوشمزه#خواهر_پز
-
دلمه فلفل و گوجه
#سرآشپز_طلایی#سبزینه#پیش_غذا#دلمهیک غذای خوشمزه ایرانی بسیار لذیذ با دستور خوب گلایل جان عزیز میشه این مواد خوشمزه دلمه رو در انواع سبزی جات حجیم مثل بادمجان دلمه ایی و کدو و برگی مثل کلم و کاهو گذاشت و با لذت نوش جان کرد واقعا محشره -
جوجه کباب تابه ای
#سرآشپز_طلایی#جوجه_کباب_درتابه#سیزده_بدر جوجه کباب تابه ای یکی از انواع کباب های خوشمزه و ساده خانگی است که خیلی سریع آماده می شود .نکته : این مقدار مواد برای آماده سازی 2 الی 4 سیخ جوجه کباب تابه ای است.
-
-
دلمه فلفل دلمه ای به سبک من
این دلمه با اون قبلی فرق فوکوله 👌😋 ترکیب مواد داخلشو خودم اختراع کردم 🙃🤭حتما امتحان کنید خیلی خوشمزس بچه ها خصوصا لی لیم خیلی دوست داشتن 🤗😍#فلفل_دلمه#سوپر_آشپز#دلمه_فلفل_دلمه
-
-
-
-
دلمه بادمجان گوجه فلفل دلمه
#سرآشپز_طلایی#دلمه_بادمجان_گوجه_فلفل_دلمهدستور پخت برای همه شون یکیهشمادلمه بادمجان و كدو و سيب زمينى و حتى پياز رو مى تونيد با همين مواد و همين روش درست كنيدمواد لازم:
-
خوراک گوشت قلقلی
البته اسم دیگه ای این غذا کله گنجشکی هست که قدیما استفاده می شد و طرف دار داشته. بسیار خوشمزه است امیدوارم خوشتون بیاد
-
-
🫑دلمه فلفل دلمه ای خوشمزممم😋🫑
سلاااام به همگی ببینید ترز تهیه چه غذایی و میخوام بگم براتون دلمه فلفل دلمه ای که خودمم عاشقشممم چه این دلمه و چه هر دلمه دیگه ای از خوشمزه ترین غذا ها بین ایرانی ها است خوب بریم سراغ ترز تهیه آش...#دلمه #فلفل #فلفل_دلمه ای #خوشمزه #خوش_طمع #برنج #خونگی #دلمه_سیب_زمینی #غذای_ایرانی #غذا #لپه #خودمپز #وجترین #وگن#food #fast_food #cookpad
-
دلمه (فلفل دلمه)
سلام دوستای گلم امیدوارم حال دلتون عالی باشه🩵🌻#المپیک_ جهانی_کوکپد۲۰۲۴یکی از غذاهای محبوب و زحمت دار برای اشپزهای محترم دلمه هست(دلمه برگ مو یا فلفل ، کلم، بادمجان و…)غذایی که امروز میخوام در موردش صحبت کنم دلمه فلفل هستش ، قبل از اینکه شروع کنم و نحوه پخت و کاری که خودم انجام میدم براتون توضیح بدم خواست توضیحاتی رو باشما به اشتراک بذارم . فلفل دلمه ای طعم شیرینی داره و رنگ آن از سبز تا قرمز هستش، رنگ فلفل دلمه به زمان چیده شدن اون بستگی داره اگر قبل از رسیدن چیده بشه رنگش سبز،اما اگه بیشتر بمونه رنگش زرد و بعد از رسیدن کامل رنگش قرمز میشه.فلفل دلمه سرشار از ویتامین cو ویتامین b۶و پتاسیم، k1و b9و ویتامین A هست و کالری پایینی هم داره، فلفل دلمه سبز ۲۴ کالری، فلفل دلمه زرد ۵۰ کالری،فلفل دلمه قرمز ۳۱ کالری دارهفلفل دلمه ای داری نر و ماده هستش، اگر انتهای فلفل دلمه ۳ برجستگی داشت فلفل نر هست و اگر ۴ برجستگی داشته باشه ماده هست . فلفل دلمه ای ماده تخم بیشتری دارن و نسبت به نرها شیرین ترن اما بر اثر پختن یا تفت دادن تلخ میشه.
-
خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده
#مدیر_آشپزخانه#سرآشپز_طلایی#سرآشپز_طلایی در چالش روز هفتم مدیر آشپز خونه از ما خواسته شده که با مواد اولیه که در منزل موجود داریم غذا درست کنیم بنده هم چون گوشت قیمه ام‌تمام شده بود با گوشت چرخ کرده خورشت قیمه بسیار خوشمزه ایی خیلی تند و سریع درست کردم چون زمان پخت گوشت چرخ کرده خیلی کمتر از گوشت گوسفندی زمان میبره و برای مواقعی که بخوایم غذای خوشمزه تند و سریع درست کنیم گزینه خوبی هست -
-
فلفل دلمه شکم پر
#سبز سلام این غذای خوشمزه روبرای خواهرجونم پختم خیلی به این غذاعلاقه داره زینب پز
-
دلمه برگ مو
دلمه یکی از غذا های مورد علاقه خودم و خانواده امه و خیلی از این دلمه هام استقبال شد انشاا... که شما هم خوشتون بیاد😉😍نوش جانتون🌹
-
بادمجان شکم پر
این غذایی اردبیلی هست. بادمجونهای من یکم محو شدن چون خیلی پخته شده. طعم این غذا خیلی عالیه و عطر بینظیری داره.
-
دلمه فلفل وگن
در این دستور غذایی هیچگونه مواد حیوانی وجود ندارد. #وگن #وگان #وگنیسم #غذاهای_وگن #غذاهای_وگان #گیاهی_مطلق #وگان_شویم#vegan
-
-
-
-
دلمه فلفل دلمه ای😍
#سبزینهسلااااام به کوکپدیای عزیز،طاعات و عباداتتون قبول حق😘🙂😊❤دلمه فلفل دلمه ای یکی از انواع دلمه های خوشمزه و متفاوت ایرانیه که با مواد متنوعی طبخ میشهدستور زیر کاملترین دستوره امتحانش کنین و لذت ببرید 😋😍🙂
-
دلمه 😍
دلمه یه غذای خیلی خوشمزه و پرطرفداره که همه عاشقشیم و این تصویر مال دلمه ایه ک هنوز دم نکشیده و اما دستور پخت...
-
سینه مرغ شکم پر
بسم الله الرحمن الرحیمسینه مرغ شکم پر یکی از غذاهای مجلسی ولی در عین حال ساده و بسیار خوشمزه می باشد در این دستور پخت سینه مرغ، بسیار آبدار و نرم می ماند. این غذا بشدت مورد توجه خانواده و بچه ها قرار می گیرد و برای تهیه آن زمان زیادی را لازم ندارید و مواد داخل آن کاملا سلیقه ای است و با هر چی دوست دارید میتوانید داخل آن را پر کنید ولی از سینه مرغ درشت استفاده کنید تا بتوانید مواد بیشتری را در آن جای دهید و در حین پخت خشک نشود. بعد از پخت می توانید اسلایس کنید و با نان تست یا باگت آن را میل کنید.👌👌👌😋😋با تشکر از دوست عزیزم@zanjani🥰🥰🙏🙏#سینه_مرغ_پر_شده#مزه_دار_کردن#غذای_نونی#غذای_فوری#غذای_مجلسیپنج شنبه 15 اردیبهشت 1401
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)