Ayam Cumi Saos Padang

UmmuThorAlVi
UmmuThorAlVi @cook_15396194
Ig : @ummuthoralvi

Bismillaahirrahmaanirrahiim..

Masakan yang praktis dan simple sangat cocok untuk hidangan berbuka atau sahur di bulan Ramadhan

#resep83 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #menuramadhan #AyamCumiSaosPadang

Ayam Cumi Saos Padang

Bismillaahirrahmaanirrahiim..

Masakan yang praktis dan simple sangat cocok untuk hidangan berbuka atau sahur di bulan Ramadhan

#resep83 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #menuramadhan #AyamCumiSaosPadang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgfillet dada ayam, potong-potong
  2. 1/2 kgcumi, potong-potong
  3. 2 sdmmentega
  4. 300 mlair
  5. 1 sdmmaizena
  6. Bumbu :
  7. 7 siungbawang putih kating, cincang
  8. 1 butirbawang bombay, iris-iris
  9. 8 sdmsaos sambal
  10. 2 sdmsaos tomat
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 1 sdmkecap inggris
  13. 2 sdtlada bubuk (hitam / putih sesuai selera)
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 batangdaun bawang, iris halus
  17. 1 sdtkaldu bubuk alami (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong serta siapkan bahan dan bumbu

  2. 2

    Cairkan mentega, tumis bawang putih hingga layu dan harum

  3. 3

    Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu

  4. 4

    Tambahkan semua saos, kecap inggris dan lada. Aduk rata

  5. 5

    Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan ayam, masak hingga matang kemudian cemplungkan cumi, masak hingga matang. (me : ayam direbus dulu, buang airnya. Jadi pas langkah ini,.cumi dimasukkan dulu setengah matang, baru ditambahkan ayam)

  7. 7

    Masukkan maizena yang sudah diencerkan, dan daun bawang. Aduk rata hingga matang. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
UmmuThorAlVi
UmmuThorAlVi @cook_15396194
pada
Ig : @ummuthoralvi
Bismillaahirrahmaanirrahiim..Menyiapkan masakan untuk keluarga, merupakan sedekah yang In Syaa Allaah menjadi amalan bagi seorang istri.. bi idznillaah.. , memperkuat rasa sakinah, mawadah, dan juga rahmah antara istri dengan suami dan anak-anak, dan pasti akan dikangenin sama suami serta anak-anak karena disetiap resep masakan seorang istri/ibu itu biasanya ditambahi dengan bumbu CINTA💜😄😄😄❤Daaannn.. mana tahu, dari makanan yang kita masak itu, dapat menghantarkan kita ke dalam jannah Allah karena kebahagiaan orang yang memakan masakan kita, sehingga merekapun sehat, kuat dan bersemangat di dalam beribadah kepada Allah...❤Semoga ini bermanfaat dan bisa menjadi amal jariyah bagi saya karena berbagi ilmu😊😊❤In Syaa Allah halalan thoyyiban.. karena makanan halal dan baik adalah prioritas kami sekeluarga. Dan sebisa mungkin menghindari vetsin / msg... jadi karena tidak memakai vetsin / msg, makanya bumbu yang dipakai pasti jumlahnya banyak...hehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa