Srikaya Ketan Gula merah

Satu lagi ya Buntik...buat menu jualan #jajanantakjil
#SiapRamadan
#JemputRejeki
#berburucelemeksakti2019
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan kukusan,dan nampan yg di lapisi plastik.
- 2
Bahan A:Rendam ketan 1-2jam,kemudian cuci bersih dan kukus selama 10mnt,angkat dan taruh di baskom,lalu rebus santan+daun pandan+garam+gula hingga mendidih,lalu siramkan ke ketan,aduk aduk sampai santan meresap,lalu kukus lagi 30 mnt,kemudian angkat dan tuang ke nampan yg udah di lapisi plastik,ratakan dan tekan2 biar padat.
- 3
Bahan B: Rebus santan (sisakan sedikit untuk campuran tepung) +Gula merah+Pandan,aduk2 hingga gula hancur lalu saring.
- 4
Campur tepung beras+maizena dan sisa santan,aduk sampai rata,lalu masukkan sedikit2 sambil di aduk kedalam rebusan gula merah lalu tambahkan garam +gula pasir,kemudian masak lagi sambil terus di aduk2 ya Bun...biar licin srikayanya hingga meletup2,lalu angkat, siram dan ratakan di atas ketan.
- 5
Tunggu hingga dingin...lalu potong2,kemas dengan mika...lanjut luncur ke lapak jualan
Resep Serupa

Ketan Srikaya Gula Merah


Ketan Srikaya


Ketan srikaya


Ketan Srikaya


KUE SERIMUKA (KETAN SRIKAYA GULA MERAH)


Wajik ketan gula merah


Ketan Srikaya Gula Merah


Bubur Ketan Hitam


Ketan Durian


Ketan Srikaya Gula Merah


Bubur cendil ketan


Ketan Srikaya Pandan


Talam Ketan Gula Merah


Wajik ketan gula merah


Ketan Srikaya


Ketan Srikaya


Ketan srikaya


Ketan srikaya


Ketan Srikaya


Ketan Srikaya Gula Merah


Ketan srikaya gula merah


Ketan srikaya


Wajik Ketan Gula Merah


Srikaya Ketan Aroma Pandan


Ketan Srikaya Gula merah


🌸 Bubur Ketan hitam


Wajik ketan gula merah


Bubur Ketan Rice Cooker Kacang Ijo


Wajik Ketan Gula Merah


Srikaya ketan

Komentar (15)