Tongkol suwir pedas kemangi

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 tongkol(Goreng lalu suwir)
  2. 2 ikatkemangi
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh (geprek)
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. Garam, gula pasir, penyedap rasa
  8. Gula jawa (secukupnya / sesuai selera)
  9. Sedikitair
  10. Saori
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 7bawang merah
  14. 5bawang putih
  15. 1 ruasjahe
  16. 15cabe rawit merah (selera)
  17. 15cabe merah keriting (selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, Masukkan sereh geprek, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Kasih air sedikit.

  2. 2

    Masukkan tongkol yang sudah di goreng dan di suwir. Tambahkan bumbu pelengkap.

  3. 3

    Koreksi rasa, Jika rasa sudah pas dan sudah matang. Masukkan daun kemangi

  4. 4

    Tongkol suwir pedas kemangi siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khoerum Masnuah
Khoerum Masnuah @cook_14187956
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa