Paso a paso
- 1
Ablandar la carne golpeandola repetidamente con un cuchillo o mortero.
- 2
Salar al gusto por ambos lados de la carne
- 3
En un recipiente machacar ajo (2 dientes) y mezclarlo con la carne.
- 4
Agregarle salsa china y remojar la carne hasta q absorva la salsa.
- 5
Cortar la cebolla y el pimenton en rodajas y exparcirla sobre toda la carne.
- 6
Calentar el sartén y añadirle dos cucharadas de aceite vegetal.
- 7
Estirar solo la carne sobre el sarten y cocinar a fuego medio hasta que se cocine bien por ambos lados
- 8
Cuando esté dorada por ambos lados la carne añadirle la cebolla y el pimentón y mezclarlos repetidamente por unos minutos para que agarre sabor la carne y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A August le encantará ver cómo quedó.
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