Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu phụ non cắt miếng vuông vừa ăn rồi chần qua nước sôi.
- 2
Nấm rơm rửa sạch ngâm nước muối loãng 15p rồi rửa lại thật sạch, để ráo. Nấm lớn thì cắt đôi cho vừa ăn.
- 3
Cà chua rửa sạch thái múi cau.
- 4
Hành khô băm nhỏ phi thơm cùng dầu ăn rồi cho cà chua vào đảo sơ qua. Tiếp lục cho nấm vào xào cho săn, nêm ít hạt nêm, ít muối rồi cho thêm nước vào đun sôi.
Đun khoảng 5 phút rồi cho đậu phụ vào, chờ nước sôi nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, cho thêm hành lá cắt nhỏ vào là hoàn thành.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Canh chua nấm, đậu non (chay) Canh chua nấm, đậu non (chay)
Nhà có chút nấm tự trồng nên lấy nấu canh, có thể dùng bất cứ loại nấm tươi nào Nhà Vân -
Đậu phụ non sốt cay Đậu phụ non sốt cay
Dãn cách còn 1 gói đậu phụ non trong tủ lạnh đem ra nấu món này cho đổi vị. Nguyen Quy -
-
-
Đậu phụ nhồi rau, nấm sốt cà chua Đậu phụ nhồi rau, nấm sốt cà chua
Với món đơn giản này mình dùng các loại nấm và rau củ có màu sắc tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn và rất ngon cho ngày ăn chay!#ebepvang Lavender -
Đậu Hũ Sốt Nấm Chay Đậu Hũ Sốt Nấm Chay
Món này tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm, đậu hũ mềm ngon ngấm đều nước sốt #bepyeuthuong Huế Lâm -
Canh Bông Hẹ Nấu Nấm Đậu Hủ Non Chay Canh Bông Hẹ Nấu Nấm Đậu Hủ Non Chay
#batcanhthanhmat giải nhiệt ngày nóng và cho ngày chay thanh tịnh Hoàng Oanh -
Canh Nấm Nấu Chay Canh Nấm Nấu Chay
Bữa cơm gia đình nhà mình hôm nay có món canh nấm nấu chay, vừa thanh mát lại tốt cho sức khỏe #bepvang Huế Lâm -
Đậu phụ sốt nấm hương chay Đậu phụ sốt nấm hương chay
Đợt dịch này mình tích trữ nhiều đồ khô, trong đó có đậu tương vì đậu phụ chủ yếu mình làm lấy, ít khi đi mua ngoài.Đậu phụ lần này mình làm dạng tào phớ sau đó mình ép chặt nên đậu rất mềm mịn mà chắc, ko cho dấm như lần trước nữa#monchay#bepyeuthuong#levulan Moon Yang -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8516032
Bình luận