Hàu sữa sốt trứng kiểu Malaysia
Mùa này Phan Thiết mình hàu sữa nhiều lắm. Còn nào cũng múp hết.
Trời nắng nóng, cũng làm biếng ăn cơm nên mình làm hàu sốt trứng ăn với bánh tráng mè nướng.
#bepvang
Hàu sữa sốt trứng kiểu Malaysia
Mùa này Phan Thiết mình hàu sữa nhiều lắm. Còn nào cũng múp hết.
Trời nắng nóng, cũng làm biếng ăn cơm nên mình làm hàu sốt trứng ăn với bánh tráng mè nướng.
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hàu mua về rửa sạch để ráo nước. Hành lá cắt nhỏ.
- 2
Chuẩn bị trứng: cho bột ớt, chút nước mắm (it thôi vì hàu có vị mặn sẵn rồi). Mình muốn ăn nguyên vị hàu nên không cho nhiều gia vị. Cho hàu vào chung.
- 3
Phi đầu hành cho thơm. Đổ hỗn hợp trứng và hàu vào đảo đều. Khi trứng chưa đặc thì cho bột bắp (hoà với nước) đảo đều cho hơi khô. Cho hanh la cat nho vao. Thế là xong.
- 4
Ăn kèm với tương ớt, muối ớt xanh hay tuỳ khẩu bị nhé cả nhà.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận