Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin.Takir kedua yang saya buat di acara NGACO with Tyas Yodha Tema "Takir" yaitu takir minimalis, takir ini bisa dikreasikan dengan pemberian pita sebagai sabuknya, jadinya takir pita. Jenis takir ini mudah bocor ya teman2, jadi hanya cocok digunakan sebagai alas kue, pokoknya yang tidak berkuah. Misal ini onde-onde, sebagai pengganti kertas/plastik kuenya. Selain jadi wadah/alas yang ramah lingkungan tentunya ramah dikantong juga, lebih hemat. Source takir: @tyas_yodha .Untuk Onde-ondenya saya bikin warna warni supaya lucu dan kelihatan menarik. Source resep: @Clarissakitchen.Yuk coba bikin onde-onde yang ramah lingkungan dengan wadah daun. Jumat, 02 juli 2021.#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_TyasYodha#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#JajanTradisional

Tips biar onde2 kokoh tidak merekah dan bulat sempurna, saat membentuk tentu bulat ya, lalu saat menggoreng dimasukkan dalam minyak yg blm dipanaskan, dan banyak sampai merendam onde2. Saat api menyala, biarkan saja onde2 dipenggorengan, saat minyak mulai mendidih baru diaduk onde2nya agar matang merata

Source bahan isian : @JosephineOctoraSource bahan kulit : @cook_5237292Dulu saya pernah bikin onde-onde cuman tekstur kulitnya rada kenyal. Ngeliat postingan Mak Frida kog kayaknya enak karena ada campuran kentang kukusnya. Resep ini layak di coba yah. Teksturnya lembut dan empuk. Temen ngopi di sore hari.. 😍

Bikin salah satu cemilan kesukaan keluarga, udah bikin lumayan banyak juga tetep aja ngga puas makannya pengen nyomot terus bawaannya 😂#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Tangerang

Setelah sekian lama nggak berani buat onde onde isi kacang hijau karna takut letusan minyak. Akhirnya berani coba buat lagi, dan kali ini nggak ada yang namanya minyak muncrat-muncrat.

Assalamu'alaikum wr wb..Happy holiday Moms..Alhamdulillah meskipun telat tapi demi memeriahkan "HARI IBU" jadi tetap buat menu spesial meskipun dengan durasi waktu super cepat dan mefetttt.. 😄Untuk minggu ke- 16 dengan misi "Surat Untuk Ibu", mari buat sesuatu yg spesial di hari istimewa.. Resep ini dari Chef Martin, ayo cobain @MamahCookpad , enak loh Mamah.. Semoga dapat glove dari Mamah ya, buat kenang-kenangan yg akan selalu terkenang.. eaahhhh.. 😄💗Sosok seorang Ibu adalah sosok yg istimewa bagi hampir seluruh penjuru dunia.. Cinta kasihnya dan rasa sayangnya takkan lekang oleh waktu.. Pengorbanannya dari mengandung, melahirkan, merawat, membesarkan dan mendidik takkan mampu tergantikan.. Sosok Ibu sangatlah dekat dengan kita, karena hampir setengah hidup kita berada di sisinya..Mansay menulis resep-resep ini bukan hanya sekedar menyimpan untuk mengingat kembali, tapi juga agar bisa menginspirasi seluruh Ibu/Bunda/Mama/Mami/Mimi di seluruh belahan dunia. Tak ada yg lebih enak di bandingkan masakan Ibu, karena di buat dengan do'a, di rasik dengan cinta dan di hidangkan dengan kasih sayang..Happy Mother's Day..Love You Forever.. 😘#BALONChallenge#SuratUntukIbu

Cemilan favorit akuhh..butuh perjuangan untuk bikinnya secara harus ngolah kacang hijaunya dl baru bikin adonan kulit. Aku orang paling suka bikin yg praktis2 sekali ublek langsung jadi...hahahaha...#CABEKU#diKACANGinaja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya

Bismillah...Sebelum pandemi,setiap lebaran selalu mudik ke kampung halaman Trenggalek Jawa Timur,dari Bandara Juanda naik mobil carteran,seringkali melipir sebentar di kota yang kami lewati untuk makan dan membeli oleh-oleh atau jajanan sebagai bekal selama perjalanan,salah satunya adalah kota Mojokerto yang dikenal dengan julukan "Kota Onde-Onde".Salah satu yang paling legendaris adalah onde-onde Bo Liem di Jln.Empu Nala yang menjual onde-onde dengan aneka isian,kacang ijo,coklat,keju,pisang sampai durian.Menurut sumber sejarah,onde-onde sebenarnya berasal dari Tiongkok yang kemudian di bawa oleh Laksamana dari Tiongkok yang berkunjung ke kerajaan Majapahit sampai akhirnya sering di sajikan sebagai menu kue di istana kerajaan dan mulai berkembang di masyarakat Majapahit pada saat itu dan kini menjadi icon kota Mojokerto sebagai jajanan khasnya.TIPS :√Agar onde onde tetap bulat(tidak kempes) setelah di goreng dan tetap kokoh saat dingin,adonan onde onde harus di campur dengan kentang kukus yang di haluskan atau tepung tapioka atau bisa juga tepung beras (pilih salah satu),selain itu isiannya juga harus pas jangan terlalu sedikit.√Goreng onde onde dalam minyak banyak sampai terendam semuanya atau deep frying.Source : Fitri Sasmaya#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResep#GA_TheNextLevel#Mingguke23

#CINTE_JajananPasar25#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia