Ayam Geprek

Sarach Cooking Project
Sarach Cooking Project @cook_9741868
Aceh

Saya sukaa banget sama ayam geprek. Jadiii nyobaa buat deh🙂

Ayam Geprek

Saya sukaa banget sama ayam geprek. Jadiii nyobaa buat deh🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 3 sdmtepung sasa serba guna
  5. Garam dan penyedap
  6. Bahan sambal
  7. 5cabe merah
  8. 15cabe rawit ijo
  9. 3bawang merah
  10. 4bawang putih
  11. 1tomat besar
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu agar empuk. Kemudian lumurin dengan garam dan penyedap selama 15 menit

  2. 2

    Campurkan semua tepung. Kemudian ambul 3-4 sendok untuk adonan basah

  3. 3

    Masukkan ayam yang telah di bumbui garam dan penyedap ke dalam adonan basah dan aduk2 di adonan kering. Remas remas supaya ayamnya jadi keriting bagus. Daan dapat diulangin hingga 2x yaa

  4. 4

    Lalu goreng dengan minya panas hingga berubah menjadi kecoklatan

  5. 5

    Selanjutnya goreng semua bahan sambal sebentar saja. Lalu ulek kasar dan tambahkan garam.

  6. 6

    Lalu geprek ayam tepung dan aduk dengan menggunakan sambal

  7. 7

    Hidangkan dengan nasi hangat 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarach Cooking Project
pada
Aceh
An Ordinary Medstud who want study Cooking
Lebih banyak

Resep Serupa