Mie Goreng Tek Tek

Hanum Hadzami
Hanum Hadzami @cook_6687318
New Jersey

#SiapRamadan
#AntiRibet

Selamat menjalankan ibadah puasa! Teman-teman di indonesia sudah mau berbuka puasa ya, kami di US baru mau sahur nih.

Kemarin waktu lagi jalan ke China Town, nemu mie kriting cap atom bulan. Wah pas banget lagi pengen bikin mie tek tek ala abang-abang. Cocok juga nih utk jadi pelengkap menu sahur. Bikinnya juga cepat dan mudah. Mari kita buat ! :)

Mie Goreng Tek Tek

38 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadan
#AntiRibet

Selamat menjalankan ibadah puasa! Teman-teman di indonesia sudah mau berbuka puasa ya, kami di US baru mau sahur nih.

Kemarin waktu lagi jalan ke China Town, nemu mie kriting cap atom bulan. Wah pas banget lagi pengen bikin mie tek tek ala abang-abang. Cocok juga nih utk jadi pelengkap menu sahur. Bikinnya juga cepat dan mudah. Mari kita buat ! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 lembarmie kriting (rebus dan saring)
  2. 3 siungbawang merah (cincang halus)
  3. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 2 btgdaun bawang (potong 2 cm)
  5. 4 lembarkol (rajang kasar)
  6. 2 butirtelur
  7. 2sosis (iris bulat)
  8. 5 ekorudang
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmsoy sauce
  11. 5 sdmkecap manis (sesuaikan)
  12. 1 sdtminyak ikan (bisa di skip)
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis telur. Buat orak arik. Masukkan duo bawang. Tumis sampai harum. Tambahkan udang. Masak sampai udang berubah warna.

  2. 2

    Masukkan kol. Masak sampai kol layu. Tambahkan soy sauce dan saus tiram.

  3. 3

    Masukkan mie yang sudah direbus. Aduk rata. Tambahkan kecap manis dan sisa bahan. Aduk kembali serta koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanum Hadzami
Hanum Hadzami @cook_6687318
pada
New Jersey
Indonesian. A wife. A mother.Living in New Jersey, USA.IG : @hanumdwita19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa