Capcay kuah

Mphie Oppie
Mphie Oppie @cook_4681627
Bandung

Lebih enak kalo pake udang dan cumi, karna berhubung suami alergi seafood Jadi di ganti bakso sama sosis ajah

Capcay kuah

Lebih enak kalo pake udang dan cumi, karna berhubung suami alergi seafood Jadi di ganti bakso sama sosis ajah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangbrokoli ukuran sedang di potong perkuntum rendam dengan air hangat yg di tambah garam
  2. 3 batangjagung putren
  3. 4 batangbuncis
  4. 5 buahbakso sapi iris
  5. 2 batangsosis iris panjang
  6. bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 1 buahkemiri
  10. 1/2 buahbawang bombay di iris tipis
  11. 1 batangcabe merah iris serong
  12. 3 buahrawit utuh
  13. 1 sendokmentega
  14. gula garam merica
  15. air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, putih dan kemiri. Lalu tumis menggunakan mentega, tambahkan bawang bombay dan cabe merah iris, biarkan sampai wangi

  3. 3

    Masukan bakso dan sosis. Lalu tambahkan air. Tunggu mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih Masukan gula, garam, merica. Disusul sayuran lainnya dan rawit utuh.

  5. 5

    Test rasa, lalu masak sampai matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mphie Oppie
Mphie Oppie @cook_4681627
pada
Bandung
Mrs. Berry 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa