Sop Ikan Dori

Chrystie Puspita
Chrystie Puspita @chrystie179
Jakarta utara

#AntiRibet #SiapRamadan cocok buat yang gak punya banyak waktu buat masak. Waktu siapin bahan sampai mateng cuma 30 menit aja 😁😁

Sop Ikan Dori

#AntiRibet #SiapRamadan cocok buat yang gak punya banyak waktu buat masak. Waktu siapin bahan sampai mateng cuma 30 menit aja 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet Ikan dori
  2. 5 lbrdaun jeruk buang tengahnya
  3. 1 batangsereh
  4. 2 cmlengkuas iris tipis
  5. 10 buahcabe rawit merah
  6. 1 ltrair
  7. 2 sdmkaldu jamur
  8. sesuai seleraGaram
  9. Bumbu choppers
  10. 12 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 3 cmkunyit
  13. Sejempoljahe
  14. 5 cmkencur
  15. Minyak secukupnya untuk menumis
  16. Taburan
  17. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang kasar bumbu dengan chopper

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dicincang, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek dan lengkuas sampai wangi(tidak sampai kering)

  3. 3

    Masukan ikan dori yang sudah dipotong2 kedalam bumbu tumisan tumis sebentar lalu tambahkan air dan cabe rawit tambahkan garam dan kaldu jamur masak sampai matang (air mendidih) lalu koreksi rasa. Taburkan bawang goreng dan tutup sebentar biar aroma bawang gorengnya keluar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chrystie Puspita
Chrystie Puspita @chrystie179
pada
Jakarta utara
Working mom, suka banget masak yang praktis karena setiap hari hanya punya waktu 1 jam untuk masak. Resep rata2 resep warisan orang tua dan mertua kadang iseng bikin pas nyobain makan diresto...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa