Sop Ikan Dori

Eni Mahmudah
Eni Mahmudah @cook_2009769

Tekstur ikan dori yg lembut membuat anak2 suka dengan ikan ini. Bahkan anak saya yg tdk suka ikan jadi suka dgn ikan ini.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gIkan Dori
  2. 5 btrbawang merah, iris tipis
  3. 3 btrbawang putih, iris tipis
  4. 2 cmkunyit, iris tipis
  5. 2 cmjahe, geprek
  6. 3 cmlengkuas, geprek
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 2 lbrdaun jeruk
  9. 1 buahsereh
  10. 1 buahtomat ukuran besar
  11. 1 1/2litr air
  12. 1 sdmseledri, cincang
  13. Gula, garam, penyedap secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dori, potong kotak2, kemudian rendam dengan jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas. Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah itu beri air. Biarkan mendidih.

  3. 3

    Kemudian masukkan garam, gula dan penyedap. Setelah itu masukkan ikan, tomat dan seledri. Masak sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni Mahmudah
Eni Mahmudah @cook_2009769
pada
saya ibu rumah tangga yg ingin menunjukkan cinta pada klg.....dengan menghasilkan makanan makanan yang penuh cinta.....
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa