Ikan kakap fillet asam manis

Qing Kitchen
Qing Kitchen @cook_13635705
Tanjung Pinang Kepri

Saya sudah pernah share resep ikan manis tetapi kali ini ikan nya saya fillet rasa nya kriuk2 manyos🤣🤣

Ikan kakap fillet asam manis

26 orang berencana membuat resep ini

Saya sudah pernah share resep ikan manis tetapi kali ini ikan nya saya fillet rasa nya kriuk2 manyos🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 onsIkan kakap uk
  2. 2 sdmtepung maizena
  3. 1/2lemon
  4. 1/2bawang bumbay
  5. 1bawang putih
  6. 1/4nanas
  7. 1/2paprika
  8. 1/2wortel
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtlada putih
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 sdmgula
  13. 1 sdtjamur bubuk
  14. 6 sdmsaos tomat
  15. 1 buahtomat
  16. 1 tangkaidaun bawang
  17. 1 butirtelur
  18. Minyak secukup nya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet ikan nya dan potong petak2 kira2 besarnya 2jari,belah 2 kepalanya dan potong sisa2 tulang td setelah di fillet,campurkan semuanya lalu tambahkan perasan air lemon,tambahkan 1sdt garam,lada,4sdt tepung maizena,lada,danmasukin telur campur rata diamkan 15menit,potong2 dadu bawang bombay,tomat,wortel,nanas,paprika,gempek bawang putih,masukan saos tomat dlm mangkok tambahkan air dan 2sdt tepung maizena..

  2. 2

    Panaskan minyak masukin ikan goreng sampai keemasan sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih,bawang bombay,setelah harum masukan nanas,wortel,paprika,tomat tambahkan sedikit air,tambahkan garam,gula,bubuk jamur,dan tambahkan saos yg td koreksi kekentalan dan rasa..klo sudah pas matikan api angkat sirim diatas ikan yg sudah ditata dipiring taburin daun bawang siap disajikan🙏😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qing Kitchen
Qing Kitchen @cook_13635705
pada
Tanjung Pinang Kepri
suka masak doyan makan tp ga gemuk2😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa