Tutut / Keong Sawah Pedas Gurih

Yorie Annisa
Yorie Annisa @cook_14632959

Setelah sekian lama gak makan tutut
#SiapRamadan
#AntiRibet

Tutut / Keong Sawah Pedas Gurih

Setelah sekian lama gak makan tutut
#SiapRamadan
#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgTutut / Keong Sawah (rendam air bersih 1 malam)
  2. 4 LmbrDaun Jeruk
  3. 2 TangkaiSereh (Geprek)
  4. 3 LmbrDaun Salam
  5. 1/2 RuasJahe (Geprek)
  6. 1 RuasLengkuas (Geprek)
  7. Garam (Secukupnya)
  8. Merica Bubuk (Secukupnya)
  9. 5 GlsAir Bersih
  10. Bumbu Halus
  11. 3 CmKunyit
  12. 6 BhBawang Merah
  13. 3 BhBawang Putih
  14. 6 BhCabe Merah
  15. 5Cabe Rawit (Sesuai Selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dahulu tutut / keong sawah potong dengan tang untuk menghancurkan ujung rumahnya. Lalu cuci bersih.

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus hingga tercium wangi, dan tambahkan semua bahan.

  3. 3

    Tambahkan air sekitar 5 gelas air (sesuai selera). Masukan tutut / keong sawah dan beri garam, penyedap, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga air benar" mendidih dan sedikit surut.

  4. 4

    Cek rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yorie Annisa
Yorie Annisa @cook_14632959
pada

Komentar

Resep Serupa