Suspiros de merengue francés

Maru Roman
Maru Roman @cook_5324033
Valencia - Venezuela

Los suspiros son una de las recetas más fáciles y perfecta para las merienda.

Suspiros de merengue francés

Los suspiros son una de las recetas más fáciles y perfecta para las merienda.

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Ingredientes

30 minutos
  1. 1 1/2de azúcar
  2. 1/2azúcar pulverizada
  3. 4claras de huevo
  4. 1 pizcasal
  5. esencia de vainilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir las claras de huevo a punto de nieve.

  2. 2

    Agregar poco a poco el azúcar e intercalar con el azúcar pulverizada hasta que se formen picos firmes.

  3. 3

    Agregar el punto de sal y la esencia y batir.

  4. 4

    Preparar la mezcla en una manga pastelera y formar en un molde enmantequillado los suspiros.

  5. 5

    Llevar al horno a 180 °c por aproximadamente por 20 minutos o hasta que se tornen doradas.

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Maru Roman
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