Kulit singkong oseng tahu

Mrs. Soeranto
Mrs. Soeranto @cook_5243670

Karena bingung hari ini masak apa,dikulkas ada singkong cuma 2,ambil kulit nya aja buat dimasak,hehe...

Kulit singkong oseng tahu

5 orang berencana membuat resep ini

Karena bingung hari ini masak apa,dikulkas ada singkong cuma 2,ambil kulit nya aja buat dimasak,hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahtahu putih
  2. 2 buahsingkong (dikulkas tinggal itu) ambil kulitnya yang putih saja
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. 5 buahcabe rawit (sesuai selera pedas)
  7. 1 sdtgula jawa (karena kecap habis)
  8. 1 sdmminyak untuk menumis
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyapenyedap rasa
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kulit singkong hingga bersih dengan disikat. Kemudian iris2 bentuk korek api. Kemudian rebus hingga empuk. Setelah itu cuci rebusan kulit,rendam kulit dengan air bersih lalu masukkan di kulkas sehari semalam.

  2. 2

    Cuci tahu kemudian potong kecil2,beri sedikit garam kemudian digoreng sampai agak garing,sisihkan.

  3. 3

    Iris bawang putih & merah,cabe. Kemudian panaskan minyak dengan api kecil lalu tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan tahu,beri air (sesuai selera),masukkan gula jawa (bisa diganti kecap) dan kulit,beri garam dan penyedap.

  5. 5

    Biarkan air meresap,tes rasa,dan sajikan. Selamat mencoba limbah singkong ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Soeranto
Mrs. Soeranto @cook_5243670
pada

Komentar

Resep Serupa