Berengkes Tongkol

Nhisa
Nhisa @cook_5356352

Berengkes Tongkol

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorpindang tongkol putih
  2. 10 buahcabe besar
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtgaram dan gula
  6. segenggam daun kemangi
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 sdtair asam jawa
  9. 1 sashet santan kara
  10. 3 lembardaun pisang untuk bungkus
  11. 1 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe, bawang merah dan putih garam gula kemudian tumis hingga langu hilang. Lalu tambah air asam jawa dan daun jeruk serta setengah sashet santan kara aduk hingga kering dan masukan ikan tongkol aduk2. Kemudian tata di daun pisang taburi daun kemangi dan bungkus lalu kukus 10 menit. Bakar diatas teflon 5 menit danhidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nhisa
Nhisa @cook_5356352
pada

Komentar

Resep Serupa