Terong penyet

fajriatul hasanah
fajriatul hasanah @cook_5242557
Bekasi, Jawa Barat

Liat ada sisa terong di kulkas, jadilah terong penyet ini sooo simple but tasty!!xixi

Terong penyet

5 orang berencana membuat resep ini

Liat ada sisa terong di kulkas, jadilah terong penyet ini sooo simple but tasty!!xixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 3 buahterong
  2. 10 buahcabe rawit merah atau sesuai selera
  3. 5 buahcabe keriting
  4. 1 buahtomat ukuran kecil
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. secukupnyagaram, gula, dan terasi
  8. 1 buahjeruk limau

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong, kemudian potong2 sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng terong hingga kecoklatan kemudian angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu2; cabe, bawang, dan tomat kemudian angkat dan sisihkan

  4. 4

    Siapkan cobek, uleg cabe, bawang, dan tomat yang sudah digoreng tadi. Beri garam, gula, terasi, dan juga perasan jeruk limau. Koreksi rasa

  5. 5

    Taruh terong di ulekan, penyet dan aduk bersama sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fajriatul hasanah
fajriatul hasanah @cook_5242557
pada
Bekasi, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa