Ayam bumbu kemangi

Seger Liztyo
Seger Liztyo @segerliztyo16
bringin,salatiga

Karena ga ada sayur di tukang sayur yg lewat,masaklah ayam yg ada di freezer ajaa😂tpi ini beneran enak ga bau amis dan kerasa bgt sedepnya dr kemangi 😃

Ayam bumbu kemangi

21 orang berencana membuat resep ini

Karena ga ada sayur di tukang sayur yg lewat,masaklah ayam yg ada di freezer ajaa😂tpi ini beneran enak ga bau amis dan kerasa bgt sedepnya dr kemangi 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 1/2 kgayam (saya bagian paha atas)
  2. secukupnyaDaun kemangi
  3. Bumbu halus ;
  4. 4 bijicabai rawit
  5. 4 bijicabai merah
  6. 4 siungbamer
  7. 4 siungbaput
  8. 2 butirkemiri
  9. secukupnyaKunyit
  10. secukupnyaKencur
  11. 1 sdtmerica
  12. Daun salam
  13. Daun serai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam smp bersih lalu lumuri garam dan jeruk nipis,diamkan sebentar

  2. 2

    Haluskan bumbu smp benar2 halus

  3. 3

    Goreng ayam sebentar saja dlm minyak panas, cuma untuk membuat kulit luar ayam kering tidak perlu smp ayam benar2 matang

  4. 4

    Tumis bumbu halus smp harum, kemudian masukkan daun salam dan serai tumis lgi smp aromanya keluar lalu masukkan ayam dan tambah sedikit air untuk mematangkan ayam nya

  5. 5

    Setelah ayam benar2 matang masukkan daun kemangi yg sudah di siangi aduk2 bentar angkat

  6. 6

    Nb;air untuk memasak ayam nya boleh juga pake santan kental kembali ke selera masing2,jangan lupa tambahkan garam,gulpas,dan penyedap secukupnya smp rasa nya pas dilidah kita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Seger Liztyo
Seger Liztyo @segerliztyo16
pada
bringin,salatiga
happy wifey👸learning by doing 😄ig : seger_liztyo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa