Steam terong dg daging ikan giling

nanda aulia
nanda aulia @NandaAulia
Sukamara Kalteng

Serba Terong #MurahMeriah #SiapRamadan sore ini buat menu simple ini unt temen maem mihun kuah unt menu bukaan hari pertama bln puasa.alhamdulillah si boy jg ikutan puasa wlopun msh setengah hari.

Steam terong dg daging ikan giling

Serba Terong #MurahMeriah #SiapRamadan sore ini buat menu simple ini unt temen maem mihun kuah unt menu bukaan hari pertama bln puasa.alhamdulillah si boy jg ikutan puasa wlopun msh setengah hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhterong ungu ukuran besar
  2. 1/4 kgdaging ikan giling
  3. 1 butirtelor
  4. Bumbu ikan giling
  5. 4 bhbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica
  7. Secukupnyakaldu bubuk dan gula pasir
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1 ikatdaun bawang
  10. Bahan saus siram
  11. 4 bhbawang putih cincang
  12. Saus tiram
  13. Secukupnyagula pasir dan garam
  14. Irisancabe
  15. Dan daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong.potong slice tp jgn sampe terputus.potong bbrp bagian slice.

  2. 2

    Siapkan bagian isinya.daging giling ikan.bumbu halusnya.1 btr telor dan tepung maizena.aduk2 ratakan

  3. 3

    Isikan pd potongan2 terong spt ini

  4. 4

    Setelah itu kukus kurang lbh 10-15 mnt.

  5. 5

    Buat saus siramnya.tumis bawang putih sampe bnr2 harum.tambahkan saus saori.gula pasir dan sdkt garam.kmdn tuangkan tepung maizena yg sdh di larutkan dg sdkt air.kuah akan sdkt mengental.

  6. 6

    Taburi tim terong dg irisan daun bawang dan cabe.siram dg kuah kental di atasnya.

  7. 7

    Temen buka sore ini.alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nanda aulia
nanda aulia @NandaAulia
pada
Sukamara Kalteng
resep2 sehat.sebisa mungkin dlm proses pembuatannya bnr2 menghindari 5p.menu2 baru semua di buat dari bahan2 yg asli alami.no kimsin.demi pola hidup sehat.ayo tinggalkan pelan2 kimia sintesis dr daftar menu.yg asli alami belum tentu tdk enak asal kita olah menggunakan bnyk rempah2.unt saus dan bumbu2 instan lainnya sy ganti semua dg yg homemade..
Lebih banyak

Komentar (6)

Bernessa R. Puspa
Bernessa R. Puspa @malascucipiring
kak, daging ikannya yang cocok pakai apa ya? disini susah cari ikan laut 🙏🏻

Resep Serupa