Sop Tulang mix Sayuran

Agredia Lenggo Geni
Agredia Lenggo Geni @cook_14355943
Komplek Abu Hanif de Villa blok H.9

Di awal puasa mau nya berbuka pake yg enak gurih, dan berhubung tahun ini udah ada si kecil ainuha 😘 jadi sop nya bisa dimakan sama si kecil juga (nuha nya mulai gak mau makan bubur) dan yg pasti sop nya gak pake MSG
#SiapRamadan

Sop Tulang mix Sayuran

12 orang berencana membuat resep ini

Di awal puasa mau nya berbuka pake yg enak gurih, dan berhubung tahun ini udah ada si kecil ainuha 😘 jadi sop nya bisa dimakan sama si kecil juga (nuha nya mulai gak mau makan bubur) dan yg pasti sop nya gak pake MSG
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtulang sapi (tulang rawan)
  2. 2 bhkentang potong kotak
  3. 2 buahwortel potong kotak
  4. 5 lembardaun lobak di iris kasar
  5. 3 batangdaun bawang (diiris)
  6. 3 batangdaun seledri (diiris)
  7. 2 lembarDaun salam
  8. 3 bijicengkeh
  9. 2 potongkayu manis
  10. 2 bijikardamunggu
  11. 1 buahbunga lawang
  12. Air (qs)
  13. Bumbu Halus
  14. 1/2 ruasjahe
  15. 1 ruaslengkuas
  16. 4 siungbawang putih
  17. 4 siungbawang merah
  18. 1/2 bijipala
  19. Merica (qs)
  20. Garam (qs)
  21. Minyak goreng (qs) untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tulang sapi dengan air secukupnya masukkan cengkeh, kardamunggu, bunga lawang dan kayumanis sampai daging pada tulang empuk. Setelah itu masukkan wortel, kentang dan daun lobak rebus sampe matang.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, biji pala, merica, dan garam. Pisahkan.

  3. 3

    Siapkan minyak goreng lalu tumis daun bawang, seledri dan daun salam sampe layu kemudian tambahkan bumbu halus dan tunggu sampe wangi setelah itu masukan tumisan ini kedalam rebusan tulang.

  4. 4

    Masak hingga mendidih dan koreksi rasa. Sup tulang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agredia Lenggo Geni
Agredia Lenggo Geni @cook_14355943
pada
Komplek Abu Hanif de Villa blok H.9
mak emak dg 2 kurcil 👩‍👧‍👦 masak enak simpel dan ga ribett
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa