Ayam kecap berkuah

@hannahanifa
@hannahanifa @hannahanifa

Ayam mandi kecap ini sihhh. Soalnya kuahnya banyak banget hehe. Ayamnya aku ungkep dulu agar matang merata. selamat mencoba

#SiapRamadan
#cookpad_indonesia

Ayam kecap berkuah

Ayam mandi kecap ini sihhh. Soalnya kuahnya banyak banget hehe. Ayamnya aku ungkep dulu agar matang merata. selamat mencoba

#SiapRamadan
#cookpad_indonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
5 porsi
  1. Ungkep ayam
  2. 1/2 kgayam
  3. 2 jarikunyit
  4. 1 buahjahe
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 3 lembardaun salam
  7. 2 buahsereh
  8. secukupnyaGaram
  9. Air
  10. Tumis
  11. 2 siungBawang merah
  12. 3 siungBawang putih
  13. 2 buahcabai keriting
  14. 1 gelasair panas
  15. 1 buahbawang bombai (selera)
  16. secukupnyaKecap
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaLada bubuk

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Cuci ayam & bahan lainnya hingga bersih. Panaskan air hingga mendidih. Masukan semua bahan untuk ungkep ayam. Masak hingga matang & air menyusut. Lalu, angkat ayam.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih & cabai keriting. Lalu tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan ayam & air panas. Masak hingga air berbuih.

  4. 4

    Masukan bawang bombai yang sudah dipotong, kecap, garam & lada sesuai selera.

  5. 5

    Tutup wajan. Diamkan hingga kecap meresap. Ayam kecap siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@hannahanifa
@hannahanifa @hannahanifa
pada
Aku yang sedang belajar masak & menikmati peran baru sebagai istri 😆 cookpad banyak membantu akuuu. Follow ya untuk update menu2 dari aku.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa