Aku suka sekali rendang. Tapi masak rendang di benakku sangat rumit. Ternyata setelah dilakukan, nggak jugaaa. Alhamdulillah ini rendang pertama kali yg aku buat dalam hidupku hihi. Sekalian ini untuk stok makanan saat puasa nanti.

berhubung taun ini g bisa mudik. akhirnya berinisiatif membuat rendang padang resep sang ibu untuk mengobati rindu suasana lebaran seperti biasanya. ini adalah percobaan pertama membuat sendiri alhmdulillah berhasil. btw yg difoto blm kering rendang nya. waktu bner bner jdi ga kefoto wkwk

Karena pernah tinggal di Ranah Minang dan pernah kursus Masakan Padang di Andalas Padang Ibu Sufni Rp 600 000 sebanyak 24 resep masakan Padang di tahun 2009 . Ini salah satunya menjadi menu andalan keluarga di hari lebaran . Setiap tahun sudah pasti jauh hari minimal 1 Minggu sebelum hari raya sudah mulai memasak Rendang untuk keluarga dan dipacking untuk keluarga berdasarkan sesuai porsinya . Ada yang 1/2 kg , ada yang kemasan 1 kg yang sudah masak . Dengan dihitung irisan sewaktu masih mentah daging sapi . Biasanya @eyangbima 1 kg diiris menjadi 30 - 35 potong . Setelah masak menjadi kecil karena dimasak pelan pelan selama kurang lebih 1 Minggu sampai hitam dan kering . Sudah disurvey 10 bulan - 1 tahun tahan dengan rasa tidak berubah di freezer menggunakan wadah kedap udara . Akhirnya tidak pernah absen di hari Raya Idul Fitri menu yang satu ini bahkan sudah pernah dibawa adik ke Belgia bikin nagih kalau lebaran tiba 😋#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#Pais_KatuanganBoboran#kemauandankemampuan

Sebenernya aku bukan org yg pandai masak lauk, apalagi klo masak" yg berbumbu spt rendang, tapii... Berhubung suami suka banget sm yg namanya masakan padang jadi dengan kekuatan cinta akupun berusaha keras untuk memasak rendang padang 💪😍.oh iya, resep ini aku ambil dari konten youtubenya Asahid Teh Yung.

Kangen rumah, karena gak bisa pulang kampung jadi masak sendiri di rumah

Lebaran kemaren iseng bikin rendang sendiri, ternyata hasilnya sangat memuaskan..semua sukaYang gak suka makan rendang jadi syukak👏👏😉😍

Resep turun temurun dari mama

Assalamualaykum...Taqobbalallohuminna WaminkumTaqobbal Yaa KariimSelamat Hari Raya Idul Fitri 1443 HMohon Maaf Lahir dan Batin 😇🙏Menu Rendang salah satu makanan favotie almh. Ibu saya dan itu wajib ada meskipun kami adalah suku bugis tapi rendang ini emang TOP sampain mendunia. bahkan dulu selain hari rayapun jika beliau pengen makan rendang ya beli di warung padang atau bikin sendiri kl mau banyak hehe.10h sebelum hari H saya sudah prepare duluan beli sebelum harga melonjak drastis dan pas jg promo di abang" penjual daging. lalu masukkan ke freezer, jadi -1H tinggal eksekusi#PejuangGoldenBatikApron#hari_ke14Raya Day 3

Menjelang mau bulan Ramadhan ,buat Rendang dulu ,emng udh Tradisi

Pas bgt lebaran idul adha dapat nya kebanyakan daging sapi jadi di buat rendang aja bisa buat bbrp hari awet. Maklum punya bayi nyarinya sekali masak bisa awet berhari2 😂😂

Sebenernga masak rendang itu mudah tinggal cemplung cemplung cuman yaaaaa waktunya agak lamaaaaaa dan harus aduk mengaduk. Hehe tpi ga sia sia ama cita rasanya, mirip kaya di rm padang yang kaya akan rempah.. mitos : memasukan sendok pas masak rendang katanya bkin cepet empuk (sebagai pengganti presto) hahaha dan saya selalu ikutin mitos itu ga tau kenapa..

Mumpung masih edisi lebaran, kali ini mau share menu lebaran 2 hari yg lalu. Resepnya langsung dari emak yg notabenenya org minang asli 😁#SiapLebaran