Dori Telur Asin

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

Ini salah satu makanan favorit suami.. berhubung dia gk terlalu suka udang, makanya diganti ikan dori hehe..
Buatnya jg cepat, mudah & pastinya yummy!

Lets Cook!😄

Dori Telur Asin

Ini salah satu makanan favorit suami.. berhubung dia gk terlalu suka udang, makanya diganti ikan dori hehe..
Buatnya jg cepat, mudah & pastinya yummy!

Lets Cook!😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan Ikan:
  2. 250 grikan dori (potong kotak kecil)
  3. sedikitbubuk bawang putih+lada
  4. 3 sdmsagu
  5. Bahan Saos: (aduk jadi 1)
  6. 2 bhkuning telur asin matang/uda rebus
  7. 3 sdmair
  8. 1/4 sdtlada
  9. 1/2 sdtgula
  10. Bahan lainnya:
  11. 2 sdmminyak sayur
  12. 2 bhbawang putih cincang
  13. 1/2 btgdaun bawang iris

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kotak kecil ikan dori. Kasi sedikit bubuk bawang putih+lada. Diamkan 10 mnt.

  2. 2

    Masukan 3 sdm sagu. Aduk rata.

  3. 3

    Goreng di minyak panas. Masukan ikan satu persatu biar gk lengket satu sama lainnya...

  4. 4

    Penampakan ikan dori goreng.

  5. 5

    Adonan saus telur asin. Tes rasa.

  6. 6

    Panaskan minyak sayur. Masukan bawang putih. Tumis sampe wangi. Lalu masukan campuran telur asin. Aduk2 rata.

  7. 7

    Masukan dori goreng. Aduk2 sampe tercampur rata. Masukan daun bawang. Aduk sampe rata.

  8. 8

    Voilaa... Dori Telur Asin is ready!😄 Lebih nikmat dimakan langsung ya bu ibuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

octaviane traju
octaviane traju @octa_traju
Sagu ini maksudnya tepung sagu ya, kak?

Resep Serupa