Banana Cake lembut No Mixer, Aduk + Panggang, mudahh

Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
Sidoarjo

Cake paling sederhana yang aq pernah buat nih, persiapan 5 menit, aduk2, terus panggang deh..
Total cuma 35 mnt dah bisa maem cake lembut n moist ini..
Tekstur nya lembut ya, gak nyeret pas dimakan..meskipun tanpa mixer yah..kress di luar, lembutt di dalam, apalagi kalo tambahan kismis/apel nya banyak..makin kress2..
Horayyy senengnya..nambah 1 lagi resep cake andalan..
Kebetulan dirumah ada pisang, kismis n cinamon bubuk, kesukaan ku semuaaa..yeayyy
Cuss resepnya. Adaptasi dari cece Tintin.

Banana Cake lembut No Mixer, Aduk + Panggang, mudahh

Cake paling sederhana yang aq pernah buat nih, persiapan 5 menit, aduk2, terus panggang deh..
Total cuma 35 mnt dah bisa maem cake lembut n moist ini..
Tekstur nya lembut ya, gak nyeret pas dimakan..meskipun tanpa mixer yah..kress di luar, lembutt di dalam, apalagi kalo tambahan kismis/apel nya banyak..makin kress2..
Horayyy senengnya..nambah 1 lagi resep cake andalan..
Kebetulan dirumah ada pisang, kismis n cinamon bubuk, kesukaan ku semuaaa..yeayyy
Cuss resepnya. Adaptasi dari cece Tintin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grtepung protein rendah (kunci)
  2. 1 1/2 sdtbaking powder
  3. 1/2 sdtbaking soda
  4. 1 sdtcinamon bubuk
  5. 3 butirtelur
  6. 6 sdmgula pasir
  7. 1 sdmgula palm
  8. 120 grmargarin+butter (blueband cake&cookie/palmia royal)
  9. 3 buahpisang ambon/raja, hancurkan dengan garpu
  10. secukupnyakismis / potongan apel

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang. Aku pake ukuran 20x10. Alasi kertas roti/oles margarin.

  2. 2

    Siapkan bahan. sambil diayak, ampur dalam satu wadah lebih besar : tepung, Baking powder, baking soda & cinamon bubuk. Dalam wadah terpisah, kocok lepas telur, masukan gula pasir, kocok, masukan gula palm, kocok. Dalam wadah lain, lumatkan pisang, aq suka yang masih bergerindil kasar..hehe

  3. 3

    Panaskan oven. Mulai campur bahan, masukan campuran telur ke dalam campuran tepung, aduk sampe adonan basah. Masukan margarin leleh, aduk, baru masukan pisang dan kismis, aduk rata. Tuang di loyang, beri taburan kismis lagi. Panggang sekitar 30-40 mnt. Aq pake oven kompor, jadi kurang tau brp suhunya. Cek kematangan setelah 30 mnt ya.

  4. 4

    Ini aq bikin versi lain tgl 26 juli kmrin, pake loyang ukuran 20x20, jd lebih tipis n lebar.hihi Lucu jg kalo ada pisang slice nya di atas nya. Nah ini abis keluar dr oven, aq oles margarin/boleh pke butter. Biar bisa CLINGGG pisang nya..hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
pada
Sidoarjo
IG : @ribkaarini ||Aplikasi yg sangat banyak membantu untuk sharing sesama "penghuni dapur"Juga sekaligus sebagai buku catatan tempat nyimpen resep.Tqu cookpad^^Please dont steal my photos yahhhappy cooking ^^
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa