Tempe daun home made

Anita
Anita @happyhealthycooking
Denpasar

Pertama kali bikin tempe dan berhasil, senang rasanya punya tempe bersih dan wangi kedelenya khas makannyapun tidak was was sayangnya tidak tahan lama 😀

Tempe daun home made

14 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin tempe dan berhasil, senang rasanya punya tempe bersih dan wangi kedelenya khas makannyapun tidak was was sayangnya tidak tahan lama 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkedele
  2. 1/2 sdtragi tempe raprima
  3. Daun pisang
  4. Tusukgigi/ lidi untuk menyemat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kedele sampai bersih buang kulit arinya lalu rendam hingga mengembang, buang kulit ari yang tersisa.

  2. 2

    Kukus kedele hingga matang kurleb 30-45menit dengan api sedang, dinginkan.

  3. 3

    Setelah kedele dingin taburkan ragi tempe diaduk2 hingga rata. Siapkan daun pisang disusun memanjang, isi dengan kedele yang sudah beragi lalu sematkan tusuk gigi untuk membungkus. Harus padat yah supaya tempe tidak berongga.

  4. 4

    Simpan kedele ditempat kering 2 hari dan jadilah tempe home made siap diolah mom sisanya simpan di kulkas tahan 1 hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita
Anita @happyhealthycooking
pada
Denpasar
Cari inspirasi masak yah di cookpad, kalau berhasil dan cucok jadi menu andalan deh, yang utama bahannya sehat dan tanpa MSG
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa