Ayam Kemangi Pedas

Icha Khaerunnisa
Icha Khaerunnisa @cook_Ichanis4
Bandung -Semarang

Tadi nya mau ikutan kontes ayam pedas. Eh lupa foto step by step nya krna lagi rariweuh beres" baru pulang kampung 🙈 oh iya ini ayam nya kalo mau di goreng dulu sebentar, bisa yaa. Klo mau langsung di masukin ayam nya juga bisa.. Tergantung selera masing-masing ya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongdaging ayam
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu halus :
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahcabe merah
  9. 2 butirkemiri sangrai
  10. 1 ruaskunyit
  11. Bumbu cemplung :
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 cmJahe, geprek
  15. 2 cmLengkuas, geprek
  16. 1 buahSereh, geprek ambil putih nya
  17. irisTomat,

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang, masukan bumbu cemplung

  3. 3

    Masukan ayam yg sudah dicuci bersih, tambahkan air dan garam gula secukupnya.

  4. 4

    Ungkep sampai matang, sampai air sedikit menyusut

  5. 5

    Masukan daun kemangi, lalu siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Icha Khaerunnisa
Icha Khaerunnisa @cook_Ichanis4
pada
Bandung -Semarang

Resep Serupa